Sono Carolina e visto che ci troveremo spesso a tu per tu vorrei presentarmi. Ho 31 anni insegno matematica e scienze alle medie e lavoro in un’erboristeria.
Io e la titolare del negozio ci impegnamo ad offrire una vera e propria consulenza ai nostri cari clienti sia per quanto riguarda la parte terapeutica sia per quanto riguarda l’alimentazione. Quante informazioni sbagliate e quanti luoghi comuni dobbiamo sfatare!!
Ora che sono al sesto mese di gravidanza sono ancora piu’ attenta a cio’ che mangio e a cio’ che faro’ mangiare alla mia bimba; pian pianino io e mio marito stiamo inserendo in dispensa solo prodotti “sicuri” biologici e la cui etichetta sia chiara e trasparente.
La prima lezione mi e’ particolarmente piaciuta per il fatto che ho avuto molte conferme a cio’ che ho letto o sentito e questo rafforza ulteriormente il valore degli sforzi e dell’impegno che metto ogni giorno per trasmettere e rafforzare cio’ in cui credo! Gli spunti, gli schemi, gli esempi e il linguaggio semplice servono a fissare meglio i concetti e a collegarli a immagini quotidiane. Spero di continuare a sentire notizie succulente e capaci di darci valide alternative a questo consumo alimentare di massa.
Carolina Jimenez
