Ciao a tutti…amici di AA đ
Eccomi qua a raccontare la mia esperienza nella seconda edizione che seguo di  questo corso meraviglioso.
Bombardati come siamo da pubblicitĂ ingannevoli, condizionati da messaggi truffaldini che ci inventano malattie inesistenti, bisogni spacciati per essenziali, quando invece sono frivolezze o capricci… ma ecco che arriva Lei… il Faro…la luce in fondo al tunnel… arriva AutodifesaAlimentare!
Ancora una volta, ricordare i 4 nemici del nostro Benessere mi aiuta ad alzare il livello di guardia, senza colpevolizzare nessuno, ma imparando a prendermi la mia personale responsabilitĂ …perchè in fin dei conti, chi compra e chi porta il cibo o l’acqua alla mia bocca… sono IO!
Adoro vedere le cellule rappresentate come smiley đ , i concencetti diventano chiari e assimilabili, perchè semplici. Pensate, ogni volta che io e il mio compagno Marco, cuciniamo in maniera salutare e vitale, pensiamo sempre a cosa diamo da mangiare alle nostre cellule, e se saranno sorridenti… e ci battiamo il “5” per autocongratularci di tutte le proteine ingerite senza uccidere nemmeno un animale!
Bellissimo risentire la storia delle montagne russe della glicemia, dell’alimento sottrattivo, che è stato prontamente defenestrato o accompagnato alla porta dalla nostra dispensa… sostituito  con l’amato zucchero di canna integrale e dalla stevia… ormai da quasi un anno!
Nella “Stanza Segreta di Autodifesa Alimentare” si sta davvero bene… riesco a percepire veramente i profumi della menta… del basilico… e vedo tutti gli scaffali pieni il giusto dei giusti alimenti…
Quindi ragazzi… ci vediamo presto1
Un abbraccio e un bacio positivo a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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