La quarta lezione di Autodifesa Alimentare mi ha colpito per il concetto proposto dai Coach del “Pensiero Alimentare Positivo”
Cercherò di ritagliare il tempo necessario per preparare un piatto squisito…
Sedermi più spesso a tavola con i miei familiari, cosa che al giorno d’oggi è in disuso, per condividere un piatto sano e gustoso.
Anche “masticare, masticare, masticare…” e prestare attenzione al cibo è un’ottima abitudine che abbiamo dimenticato.
Il cibo è storia, cultura, convivialità, rassicurazione, piacere, rispetto delle tradizioni… ma il cibo deve anche nutrizionalmente completo e poter saziare, per poter resistere più facilmente alle tentazioni dei cibi spazzatura.
Grazie a tutti!
Mirella 🙂
