Riporto alcune notizie agghiaccianti lette su una notissima rivista di benessere, che propone molte buone notizie per chi dal benessere è ad anni luce! Partiamo dalla dieta redatta dalla specialista in Scienze dell'alimentazione... 😕 Si comincia con una sana (?) e nutriente (???) colazione: caffè o tè amaro o con dolcificante (= tossine con eventuale aggiunta di ...
Archivi autore: Elisa Pampolini
Una dieta parca allunga la vita. L'osservazione della straordinaria longevità dei giapponesi delle isole Okinawa e Amami (che introducono mediamente 1800 kcal al giorno contro le 2500 degli italiani e 3000 degli americani), aveva già contribuito alla relazione "meno calorie=più anni di vita" anche negli uomini. Ma la novità, annunciata all'ultimo congresso della Società Italiana di gerontologia ...
Stamattina, andando all'Official Corner, ho notato un'auto che slittava su un lastrone di ghiaccio ai margini della carreggiata e non riusciva a mettersi in strada. Mi sono avvicinata al finestrino del conducente offrendomi di aiutarlo spingendo l'auto. Lui ha sgranato gli occhi come per dire "ma non ce la farai mai!" ma io sorridendo ho insistito. ...
Si chiama prediabete e colpisce 7 milioni di inglesi. Questo il risultato di un'indagine dell'associazione Diabetes UK che mette in guardia i propri connazionali dal rischio diabete. Il prediabete si caratterizza da un'elevata glicemia a digiuno, superiore ai livelli normali ma al di sotto del valore soglia del diabete, accompagnata da un'alterata tolleranza al glucosio: due fattori ...
Ebbene sì, qui all'Official Corner di Autodifesa Alimentare di Ferrara, dopo il corso on line di Nutrizione & Autodifesalimentare, i check up e i nostri incontri, sappiamo benissimo cosa fare: tanta acqua, sport, cibi bio e colorati, "Pensiero Alimentare Positivo", intestino libero e rispetto per l'ambiente. "Sì sì... però..." (occhio che sta arrivando un attacco di temibile ...
Stiamo notando quante persone confondono la nutrizione vera e consapevole con la tradizione: il salame biologico o la marmellata bio senza zuccheri aggiunti sono sicuramente tradizionali ma sono ancora lontani dalla nutrizione, e pertanto da considerare "sfizi" riservati ai momenti di festa. Il più delle volte invece tutto quanto è tradizione viene considerato "salutare" e il ...
Muore sul nascere l'Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare, organo presente in tutti i Paesi dell'Unione Europea (tranne l'Italia...), composto da associazioni di consumatori, produttori e istituzioni per la sicurezza alimentare, con lo scopo di coordinare le varie attività di controllo ed elaborare strategie di intervento più efficaci. Per la sua costituzione, lo scorso anno, erano ...
Gli appassionati della cromoterapia sapranno già che l'arancione è il colore della creatività, legato al secondo chackra, localizzato nel basso ventre. Il giallo è invece un po' più sù, nel terzo chackra, all'altezza dello stomaco, e regola l'attività del pancreas e lo stimolo della fame. E allora che ne dite di un bel menù giallo/arancio in occasione ...
Da 10 anni pratico Reiki (letteralmente "energia universale"), una straordinaria disciplina orientale che ci insegna a cogliere l'energia che permea il creato e a canalizzarla attraverso le nostre mani. Cinque anni fa ho ottenuto dal mio maestro il grande privilegio di poter trasmettere questo incredibile dono, divenendo a mia volta Reiki Master. Considerando il mio interesse per ...
Recentemente abbiam visto due dvd: -"Thank you for smoking", esplicativo del potere persuasivo dei mass media nell'indirizzare il mercato; -"Dietro la verità", storia vera di un ricercatore che dà inizio ad una famosa battaglia legale contro le multinazionali del fumo. Il dato allarmante è che lo stesso inganno mediatico utilizzato per il fumo (in "Thank you for smoking" ...
Può sembrare assurdo ma saltare il pranzo o sostituirlo con uno snack poco sano danneggia la linea! Un vasetto di yogurt, una barretta con solo zuccheri e cereali, un pacchetto di crakers o - come raccontava Viviana al corso - una banana, magari davanti al pc, forniscono solo carboidrati e nessuna soddisfazione! Il piacere per il pasto ...