Eccoci di nuovo qui a commentare un nuovo articolo dedicato all'annoso problema del controllo del peso. L'articolo cui mi riferisco è uscito in questi giorni su Panorama.it, e credo sia interessante da vedere insieme perché - a mio modesto parere - mette in atto una strategia sempre più diffusa di disinformazione scientifica. Partiamo con il titolo: "Dimagrire? ...
Archivi autore: Leonardo Di Paola
Tutti coscienti dei grandi limiti del mais, limitiamo la "polentata" ad un paio di volte l'anno in compagnia di amici... Ottimo 0/7 da godersi senza problemi! Nell'ultima edizione del nostro Corso, Viviana ha presentato un innovativo strumento per scoprire, trasformare e potenziare i nostri cibi preferiti... e allora - ho pensato - perchè non trasformare anche ...
Ciao ragazzi, insieme ai Wangels di Staff avremo presto tante novità da raccontarvi per chi di voi ha voglia di imparare a comunicare al meglio con gli altri i concetti della sana nutrizione o anche diventare un "chiacchieratore" più efficace ("dialogatore" o "comunicatore") nel settore del benessere!!! Intanto ecco la bella notizia per chi ha preso ...
Una vena di romanticismo da parte del nostro Editore che ha lanciato una promozione fino al 14 febbraio: l'Ebook "Autodifesa Alimentare" con il 50% di sconto se ordinato entro le ore 17.00 del giorno di San Valentino. Iniziativa di cui siamo ben lieti perchè sai quanto ci teniamo a far circolare questo nostro messaggio di benessere! Autodifesa Alimentare I ...
Il 29 ottobre 2008 è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la nuova direttiva europea sulle etichette nutrizionali. Queste disposizioni dovranno essere applicate a partire dal 31 ottobre 2009, con proibizione a commercializzare prodotti non conformi dal 31 ottobre 2012. E' una buona notizia ma perchè aspettare 3 anni e 1/2 dato che prodotti a base ...
Che l'olio extravergine d'oliva sia la scelta ottimale per condire i nostri piatti si sa da tempo. Nella 3a lezione siamo entrati anche nel dettaglio degli olii da cottura, ed anche qui, nonostante l'idea suoni per molti versi eccessivamente salutistica, l'oro giallo del mediterraneo vince su tutti i fronti. La notizia interessante è che dal 1° ...
Ciao a tutti, in seguito alla lezione sull'acqua ci sono arrivate diverse richieste di chiarimento sulle migliori soluzioni per contenere e trasportare acqua potabile per uso alimentare. In ogni caso come abbiamo detto il vetro (meglio ancora se di vetro blu) resta ad oggi in assoluto la migliore soluzione possibile per l'acqua. Resta il fatto che ...
Appena sfornata dall'inarrestabile fucina I FEEL GOOD una nuova collana... Le Schede Magiche di Autodifesa Alimentare, un servizio pratico, semplice, rapido di orientamento nutrizionale. Le prime schede, in formato ebook .PDF sono già pronte. Siamo lieti di presentarti "Il Cibometro" un'imperdibile guida che ti piacerà un sacco... Per sapere come averlo GRATIS, clicca qui! Se ti piace questa nuova ...
Mercoledì 28 Gennaio, ore 20.55 nell'Aula Virtuale I FEEL GOOD 3° lezione del "Corso di Nutrizione & Autodifesa Alimentare" on line (sesta edizione) La password riservata per entrare in aula è già stata inviata via email agli allievi insieme alla mappa mentale della lezione. Ad oggi abbiamo ben 61 Allievi Wellness Angels... attivamente presenti sul BLOG, ...
Nel mese di Ottobre scorso due aziende commerciali delle Filippine hanno trovato nei maiali un focolaio del letale virus Ebola-Reston. Quasi 20 anni fa, un focolaio analogo passò da scimmie da laboratorio infettando ben 25 persone... Fu la prima volta che questo virus si trasmise da una specie animale (le scimmie) ad un'altra (l'uomo). Ma adesso ci sono ...
Come sapete, di solito preferiamo pubblicare articoli originali, ma in questo caso facciamo un'eccezione: ecco qui una gustosa notizia ANSA che appena 2.385 anni dopo Ippocrate ci conferma che una sana alimentazione allunga qualità e durata della vita! L'illustre medico greco, padre della medicina moderna, è morto a 83 anni in un periodo in cui l'età ...
PREMIO della CRITICA Autodifesa Alimentare: Esperti (di topi) sconsigliano diete da fame in inverno!
E con i primi risvegli dal torpore post-panettoniano e post-torroniano, eccoci di nuovo ad assegnare l'ormai noto Premio della Critica di Autodifesa Alimentare. Stavolta i vincitori sono dei ricercatori statunitensi dell'università del Michigan, che - decimando inutilmente poveri topolini - avrebbero notato come topi tenuti a dieta con il 60% di calorie in meno abbiano ...