NO ALLE UOVA IN GABBIA! Grazie anche al vostro interesse per l'argomento ed ai vostri numerosi interventi qui sul BLOG, abbiamo deciso di promuovere una raccolta di firme per fare un po' di corretta informazione sul problema UOVA. Ci vuole così poco, sopratutto in questo specifico caso, per migliorare la salute e l'ambiente! Abbiamo utilizzato il neonato sito ...
Archivi autore: Leonardo Di Paola
NUOVO TELETRAINING GRATUITO Nel Corso di Autodifesa Alimentare una parola chiave che ci piace molto usare è "consapevolezza"... ma una volta raggiunta la consapevolezza, è importante anche sapere come portare avanti il cambiamento in un'ottica propositiva e senza stress. E' per questo che parliamo di "Pensiero Alimentare Positivo" Nell'ambito di questo secondo aspetto, quindi del cambiamento, ci siamo ...
Non è sempre facile trovare uno Yogurth alternativo, che possa sostituire lo Yogurth di latte animale nelle varie preparazioni o come semplice spuntino... Ma cercando si fanno delle scoperte molto interessanti. Ad esempio, lo yogurth Sojasun da agricoltura biologica, 100% vegetale, dichiarato NON OGM, senza zucchero nè sale aggiunto. Certamente un must per tutti i naturisti ...
Ciao a tutti, volevo segnalarvi il Tofu della Soya-Nat: è saporito, completamente bio e ha un costo notevolmente più basso di quello della maggiore produttrice di prodotti a base di soia italiana... Al banco frigo della catena TODIS (tanto per non fare nomi...) in panetti da 250 gr. Lo prepariamo con cereali e verdure tagliato a dadini ...
"I nitriti (E249, E250) e i nitrati (E251, E252) sono sostanze naturalmente presenti negli alimenti animali, vegetali e nell'acqua. Vengono aggiunti come additivi a insaccati, prosciutti, wurstel, carni in scatola e altri prodotti a base di carne, pesci marinati e a volte anche in prodotti caseari". Qual è il ruolo di questi additivi ...
Il Report di Valerio con la sua riflessione su quanto sia difficile smettere di percepire certi alimenti come naturali solo perchè siamo abituati ad essi, mi ha fatto venire in mente un'immagine agghiacciante mostratami da Viviana, che non ha nulla nè di naturale nè di consueto. Ma se riescono a fare questo, certamente hanno già fatto ...
Ho scoperto il MOPUR VEGETALFOOD un alimento nuovo fatto a base di glutine del grano e lievito madre con aggiunta di farine. Senza colesterolo, bollino Vegan, senza OGM, molto digeribile e di alto valore proteico (28%), la sua lavorazione particolare pare contribuisca a riequilibrare la flora batterica intestinale. Che devo dirvi? Ci sono arrivati dei campioni qui ...
Allarme o allarmismo? Ci sono persone che non mangiano soia perchè hanno paura che sia transgenica, ma in Europa i prodotti con più dell'1% di soia transgenica devono avere la dicitura in etichetta. Per il resto il transgenico passa sotto altre forme incontrollabili... Ad esempio la soia è largamente usata come foraggio per le mucche sia quelle ...
Ciao ragazzi, siamo fuori per il wekend per un Corso di aggiornamento, quindi le pubblicazioni degli altri report potranno slittare... Stiamo lavorando anche per voi!!! 😉 Nel frattempo vi consigliamo di leggere tutti i report, i commenti e le domande già pubblicate fatti dai bravissimi allievi Wellness Angels! E' tutto materiale molto interessante che permette di ...
E' ormai un po' di tempo che si fa un gran parlare delle nano particelle all'interno dei cibi confezionati. Il "merito" è di un noto comico, che nel suo visitatissimo blog e nei suoi spettacoli ha tirato fuori a più riprese negli ultimi anni una lista di prodotti alimentari incriminati avvalendosi dello studio realizzato dal ...
Dato che abbiamo parlato nella 4a lezione di carenze nutrizionali, ecco il testo di un articolo storico de "Il Messaggero" del 9 settembre 2004 (di cui stranamente on line sembrano essere rimaste pochissime tracce....;)) che citiamo anche nel Corso di Autodifesa Alimentate e che riteniamo fondamentale da ricordare sempre nel nostro percorso evolutivo da Allievi ...
Il sale fa male? Alla pressione certamente, e a tante altre cose. Basterebbe una riflessione: cosa spargevano gli antichi sui campi di battaglia per distruggere il nemico? Esistono 3 tipi di sale, il sale marino raffinato, il sale iodato e il sale marino integrale... Come tutte le cose raffinate (zucchero, farine e riso bianco ad esempio) quasi ...