Magari qualcuno di voi starà pensando: “Ma non si diceva… prevenire è meglio che curare?”! Proprio così, stiamo dicendo assolutamente la stessa cosa, perché nutrirsi bene equivale a prevenire l’insorgenza di stati patologici, che vanno da “semplici” malesseri a vere e proprie patologie. Questa è solo una delle infinite “pillole di saggezza” con cui Viviana e ...
Archivi autore: Monia Steffenini
Eccomi di ritorno da una mini-vacanza nella splendida isola di Fuerteventura (Canarie). Bene, non ci crederete, o forse si, ma proprio in quel piccolo paradiso sono stata apostrofata come “maniacale” e “paranoica” da un nostro conterraneo (ormai Canario a tutti gli effetti!) solo perché, dopo aver gentilmente declinato l’invito ad assaggiare un paio di pietanze “pesantine” ...
Esatto! Ed anche se può sembrare un paradosso, non lo è: per mangiare tanto (= per vivere più a lungo ed avere più anni/pasti a disposizione 😉 ) bisogna mangiare poco ad ogni pasto, e soprattutto SANO! Bisogna davvero imparare a nutrirsi e non solamente ad alimentarsi. Si, ok, facile a dirsi… ma in pratica? In ...
Curioso e decisamente singolare aver iniziato il 10° corso di Autodifesa Alimentare proprio il 20.10.2010 (che letto senza puntini diventa 20102010). Ci avevate fatto caso? OK, dopo questa piccola digressione numerica, passo subito all’oggetto di questo primo report: la nostra prima indimenticabile lezione! 😀 Che dire, sono ancora sotto shock per la raggelante news sulle “mie” (fin’ora!) ...