A conclusione dell’ultimo corso online di Autodifesa Alimentare desidero condividere con tutti voi un’esperienza che sta dando un senso alle mie giornate, aumentando la consapevolezza che se vogliamo che le cose cambino dobbiamo cambiare noi, per vederle in un’altra prospettiva e agire prima su noi stessi. Da quando mi sono scontrata per la prima volta con ...
Archivi autore: Stefania Signorotti
Siamo giunti alla conclusione anche di questa edizione del corso di Autodifesa Alimentare e sono sempre più convinta di aver intrapreso un cammino importante, per me e per gli altri. Abbiamo deciso di essere consapevoli delle nostre scelte, questa è la differenza, perché tutti abbiamo a disposizione le informazioni per recuperare il nostro benessere (semplicemente: per ...
Quanto possiamo influire noi direttamente sull’ambiente? Quanto profondo può essere il nostro impatto sulla Terra? Quanti di noi ci hanno pensato, veramente, prima di questo corso? Lo ammetto: escludendo la raccolta differenziata e nonostante mi fossi già avvicinata ai temi che ruotano attorno al concetto di salute e benessere, MAI. Ecco perchè, fra gli argomenti della 3a lezione, ...
Adoro la seconda lezione anche se sto vivendo in prima persona una situazione per la quale forse si preferirebbe “non sapere” e rassegnarsi in pace di fronte al destino piuttosto che sapere e non poter fare nulla… 🙁 E’ evidente l’interesse che suscita ad ogni corso la scoperta del nostro secondo cervello e anch’io mi unisco ...
Sono felice di partecipare nuovamente a questo Corso di Autodifesa Alimentare! Come dicevo in chat, si scopre ogni volta qualcosa di nuovo e si trovano sempre spunti di riflessione, oltre al fatto che – grazie alle testimonianze e ricerche degli Allievi Wellness Angels – aumenta in proporzione la propria consapevolezza. E a proposito di consapevolezza (se mi ...
Carissimi Leo e Vivi, eccomi finalmente! Il viaggio è appena iniziato! Come ha scritto Monica: fine delle lezioni (?) e inizio di nuove abitudini e una nuova consapevolezza. Vero: ora che abbiamo le informazioni, resta da metterle in pratica graduamente, giorno dopo giorno, e condividere con gli altri – attraverso l’esempio – il concetto di “meglio nutrire che ...
Ognuno può contribuire a diminuire le emissioni: attenti alla provenienza Con una scelta oculata di ciò che ripone nel carrello della spesa, ogni famiglia italiana può tagliare i consumi di petrolio e ridurre le emissioni di gas a effetto serra di 2mila chilogrammi all'anno. E' quanto afferma la Coldiretti, che in occasione dell'Earth Day ha ...
Un articolo che conferma quanto già sappiamo e che può far riflettere ... <<Fa bene, dicono alcuni, è un alimento completo e previene l'osteoporosi. Fa malissimo, dicono altri, spiana la strada a diversi tipi di tumori, dal seno alla prostata, è responsabile di molte allergie alimentari e toglie forza alle ossa... Ecco le ultime ricerche. Il ...
Voglio citare un articolo: La plastica utilizzata per bottiglie e imballaggi per cibi contengono una sostanza, il Bpa, che potrebbe aumentare il rischio di tumori e causare problemi neurologici. Il Canada corre ai ripari... Forti preoccupazioni in America sulla sicurezza delle bottiglie di plastica. L'allarme è dato dalla presenza di una sostanza chimica, il bisfenolo A (BPA), ...
Sempre meglio! Anche questa lezione ricca di novità, come la teoria dell’acido basico! La sto ancora metabolizzando, credo non basterà un solo report, tanti gli argomenti che meritano un approfondimento e moltissimi gli articoli dei colleghi Wangels a cui rispondere, è bellissimo vedere quanta consapevolezza in più e voglia di ricerca sta suscitando questo corso! 4 VELENI ...
Davvero interessante e ricca di spunti anche questa seconda lezione. Riuscite a mantenere i concetti semplici e a risvegliare tanti argomenti in più. Stavo riordinando gli appunti e una delle cose che mi ha colpito maggiormente è che l’intestino può definirsi come il nostro secondo cervello! Certo sapevo che le difese immunitarie stanno nell’intestino, che è fondamentale ...
Grazie Viviana e Leonardo! Sono molto soddisfatta della prima lezione, molti i punti interessanti, alcuni a me sconosciuti o mai approfonditi, nonostante mi fossi già addentrata qualche tempo fa in queste tematiche. E’ un piacere riscoprire tutto insieme a voi, anche perché – come futuro Personal Wellness Coach – sento il bisogno del supporto di chi veramente ...