Tutti insieme a Jamie Oliver! Di chi e cosa sto parlando? Jamie è un cuoco inglese, che da dieci anni ha sposato la causa della divulgazione della corretta alimentazione negli show televisivi britannici. Ora il suo progetto è ancora più ambizioso e ha bisogno di tutti noi per realizzarlo… e direi che ne valga davvero la pena, perché ...
Archivi autore: Valentina Penazzi
Le ferie sono agli sgoccioli, così come il tempo di valore che mi sono regalata… Un tempo magico circondata dalle montagne e senza tecnologia… Scrivo su un tablet, ma la mancanza di stimoli esterni dati dall'assenza di connessione rimanda al dialogo interno, alla metabolizzazione piena di questo percorso di consapevolezza alimentare. Qui, circondata da malghe e pascoli, la ...
Questa vostra frase continua a ronzarmi incessantemente nelle orecchie… Il benessere va sempre in una direzione… Avete presente il concetto di sincronicità di Jung? O i segnali alla Coelho? Ma quanto gusto ha la vita quando inizia a prenderti per mano e ti fa ritrovare la strada di casa con le molliche – integrali! 🙂 - di Pollicino?! La ...
Avete visto “Limitless”? Un film del 2011 con Bradley Cooper... niente di eccezionale, ma prevede l'esistenza di una droga capace di usare tutte le risorse del cervello, contro il medio 10%. Ecco che invece della molecola NZT-48 ho trovato un modo decisamente più sano: I Feel Good!!! Nell'indecisione su quale aspetto evidenziare del secondo report, tra i ...
Eccomi qui a scomodare il grande Nino Manfredi per tre buoni motivi: il corso di AutodifesAlimentare era il mio sogno proibito da quando un anno fa ho conosciuto Viviana e Leonardo tramite “Acqua: sai cosa bevi?”. Nel frattempo ho usufruito di altri loro favolosi progetti, ma era quello sulla nutrizione - mia croce e delizia - ...