Mercoledì 21 Gennaio ore 20.55 nell'Aula Virtuale I FEEL GOOD 2° lezione della 6a edizione on line del "Corso di Nutrizione & Autodifesa Alimentare" La password per permettere ai soci di accedere all'aula virtuale è già stata inviata per email. Ad oggi sono ben 59 gli Allievi Wellness Angels che hanno scelto di partecipare attivamente al BLOG Grazie a ...
Segnaliamo, dopo il convegno dedicato a Medici e Biologi che avrà luogo la settimana prossima, altri due convegni dell'AINUC, Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica, uno per gli Infermieri e l'altro per i Farmacisti. Si tratta di eventi in valutazione per l'assegnazione ECM e si terranno dal vivo a Roma nel mese di Febbraio. 6 e 7 Febbraio ...
Manca poco... Siamo felici, onorati ed orgogliosi di aprire il secondo anno del progetto AutodifesAlimentare con la 6a edizione del Corso on line! Mercoledì 14 Gennaio 2009 ore 20.55 nell'Aula Virtuale I FEEL GOOD la 1° fantastica lezione... Accesso con password riservato ai soci. La password sarà comunicata via email entro la sera di martedì 13 Gennaio. Intanto invitiamo ...
Appena pubblicato un interessante rapporto della Rivista "New Nutrition Business" che sottolinea quali siano i trend più importanti per i consumatori di prodotti di salutistici . I famosi Functional Food di cui più volte abbiamo parlato nelle aule del Corso di Autodifesa Alimentare, paiono resistere contro la recessione ed essere la soluzione migliore per affrontare con ...
Le vacanze di fine anno sono spesso l'occasione per fare il pieno di additivi a tavola, una sorpresina sempre più presente nei cibi con un aumento impressionante del + 4% l'anno negli ultimi 10 anni. Questo vuol dire quasi un + 150% complessivo tra conservanti, coloranti, antimicrobici, esaltatori di sapidità, aromi naturali e artificiali, gelificanti, lievitanti, ...
E pensare che quando ero bambina ho partecipato senza tregua alla raccolta di firme per ripristinare la Festa della Befana! Beata innocenza! Sì festeggiamo, ma divertiamoci nella preparazione e nell'attesa della sorpresa non rischiando di avvelenare più o meno deliberatamente i nostri figli! Un tempo la calza della Befana non era come oggi già pre-confezionata e ...
Notizia fresca fresca di stamattina... Con le feste non si fermano, anzi si intensificano l'attività dei Nuclei Anti Sofisticazione (NAS) per prevenire le frodi alimentari in agguato sopratutto per prodotti animali, carne e pesce. Sfoghiamoci con le lenticchie, decisamente ricche di nutrienti e immancabili sulle tavole italiane... ... Perchè oltre 15 quintali di zamponi e cotechini conservati ...
Tempo di vacanze e di relax... se per tutto l'anno siamo stressati e si va di corsa, in questi giorni ci dovrebbe essere il tempo per dedicarci a riscoprire i veri sapori utilizzando materie prime sane. Se leggi più sotto l'ultimo scandalo del grano... viene davvero voglia di prepararsi dolci tradizionali e omini di pan ...
Grazie ad un momento di calma trovato durante le feste di Natale, e con l'aiuto della nostra Barbara Brighindi che voglio ringraziare pubblicamente 😀 , il Blog dei Wellness Angels si è colorato un po' e sopratutto riempito di facce... E sì, tante luminose facce perchè da oggi possiamo avere tutti la nostra foto accanto ai ...
Una terribile rivisitazione della favola di "Babe Maialino coraggioso" con i toni ben più cupi dell'avvelenamento alimentare e dell'ombra del macello, vede coinvolti maiali e pecore. E' ancora allarme diossina! Mentre i NAS indagano dal 7 Dicembre sull'allerta comunitaria scattata a proposito delle carni suine di origine irlandese contaminate da diossina, (con oltre 200 tonnellate di carne ...
Un Menù di Natale a base di prelibatezze come "Insalata araba di arance", "lasagna alla zucca, uvetta e rosmarino", "torta salata di scarole, uvetta e pinoli", "crema di spinaci alle noci", "involtini di verza" "omini di pan di zenzero"... E' una proposta tutta a base vegetale e "Cruelty Free" che strizza l'occhio anche a chi ha ...
Sappiamo che la diversificazione di un prodotto è fondamentale per aumentare vendite e profitti... Ma ci vorrebbe anche un po' di etica! Con la scusa delle feste, con la scusa che i "grandi" brindano a Champagne, cosa c'è di meglio che appiccicare su una bottiglia l'immagine di qualche cartone animato di successo, riempirla di coloranti, additivi, ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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