Ma possibile che ogni volta che rientro dalla Spagna in Italia, trovo delle sorpresine nelle etichette che non mi piacciono affatto? L'anno scorso il latte di Soia bio non era più bio (tutta la storia qui), quest'anno i miei biscotti preferiti per qualche sporadico strappo, hanno niente meno che l'olio di palma dentro! 😯 E che cavolo! E ...
Migliorare gradatamente le abitudini alimentare è facile se quando vai a fare la spesa metti in atto dei piccoli accorgimenti che possono fare la differenza, sia in termini di prevenzione che di benessere. Sbirciamo nel blog tra i report degli Allievi del corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare e scopriamo quali sono i primi consigli che amano mettere in ...
Anche tu ancora pensi che mangiare cibo biologico sia troppo caro ? Ma hai mai pensato invece a quanto ti costa non mangiare biologico? 😯 Ecco un breve video, The Organic Effect, che racconta l'esperimento realizzato in Svezia da IVL - Swedish Environmental Research Institute grazie alla disponibilità di una famiglia tradizionale, come la mia, come la tua. Loro sono 5, ...
E' appena passato un ponte istituzionalmente dedicato alle gite in campagna e ai pic nic con amici e parenti, e fortunatamente abbiamo avuto delle giornate intense di sole che hanno permesso le tradizionali rimpatriate familiari... Come abbiamo trascorso questo weekend? Cosa ci siamo concessi di mangiare come eccezione? Gli Allievi di Autodifesa Alimentare sanno bene come nel nostro Corso ...
Come cambiano i tempi... Un tempo si diceva: "una mela al giorno toglie il medico di torno!" Ma oggi è ancora così? 😕 Nel Corso di Autodifesa Alimentare The Final citiamo uno studio di 10 anni fa che fece scalpore perché occasionò un articolo (9 Settembre 2004), intitolato "La Dieta mediterranea oggi nutre solo la metà" pubblicato sul ...
Oggi vi segnalo un'iniziativa lodevole, che sta dilagando negli ultimi anni in giro per l'Italia, l'ultima frontiera della "spesa biologica", l'Orto didattico! Non solo vai dall'Agricoltore bio di fiducia, per scardinare la logica massificatrice della GDO (Grande Distribuzione Organizzata) che premia la quantità a scapito della qualità. Non solo smetti di comprare plastica e pesticidi nel supermercato, ...
Le carote non andrebbero mangiate solo in primavera per facilitare l'abbronzatura, ma tutto l'anno e tutti i giorni per le loro eccezionali potenzialità. Sono infatti tra gli ortaggi più nutrienti che la Natura ci ha donato... Buone per il corpo e per la pelle! 🙂 Un'assunzione regolare di carote (sì, come vedi parlo di assunzione, perchè il cibo è la ...
A tutti coloro che stanno migliorando la loro alimentazione, scegliendo prodotti vegetali per la salute, per gli animali e per l'ambiente, ricordo che ci sono casi in cui la Vitamina B12 va integrata regolarmente. Questo per non incorrere in problemi di carenze dato che la B12 ha a che fare con i globuli rossi, l'anemia, la spossatezza, ...
Ho ricevuto da poco uno splendido regalo, un Hurom Hu 500 Estrattore di succo a bassa velocità HE-DBE04. Un dono davvero prezioso considerando anche che questo apparecchio è uno dei top della sua categoria... Era da tempo che volevo sostituire la cara vecchia centrifuga tradizionale con un Estrattore a bassa velocità per mantenere intatte tutte le ...
Anche se non vedo la TV dal 2006, ogni tanto qualche cosa (di buono) tramite il web arriva... 😉 Gira in rete un servizio molto accurato de LE IENE con - tra gli altri - interventi illustri del Dr. Colin Campbell e del prof. Franco Berrino (intitolato: Alimentazioni, tumori e altre malattie). Ma ci sono anche dei ...
E mentre continua ad impazzare il caso dei prodotti un tempo bio e ora non più bio di nascosto (grazie per tutte le vostre segnalazioni, clicca qui), per il quale vi invitiamo a leggere le etichette anche dei prodotti che comprate da tempo per evitare sorpresine (come è accaduto per alcuni prodotti Bioslym, Soyasun ...
E sempre nelle vesti di inviata speciale nella sospettosa ricerca di etichette e confezioni poco chiare da parte dei furbetti della GDO, ho scoperto un'altra genialata: la stessa azienda alimentare che ha una linea biologica e un'altra no (vendute però insieme al supermercato Auchan nel reparto del biologico) con un marchio che è - a dir poco ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
Gli Autori di questo Blog non dispensano consigli medici, non prescrivono diete, né consigliano direttamente o indirettamente l'uso di alcuna tecnica come forma di trattamento per patologie fisiche o psicologiche. L'intento degli Autori è quello di condividere le proprie esperienze e di offrire informazioni di natura generale utili per la ricerca del proprio benessere, fisico, emotivo e spirituale. In caso di dubbi, fare sempre riferimento al proprio Medico curante.
Autodifesa Alimentare è un progetto non profit.
Le immagini presenti sul sito sono state reperite on line da fonti apparentemente libere da copyright. Se ci fossero dei diritti di copyright, basta contattarci in Redazione e verranno prontamente rimosse. Grazie!
Realizzato con ❤️ da Autodifesa Alimentare
Viviana Trustee Taccione (96582490585) - Leonardo Trustee Di Paola (96582500581)
Tutti i diritti riservati © 2007-2024
Privacy Policy