Mi chiamo Leonardo Di Paola e da 5 anni sono Wellness Coach e Trainer del Corso on line di Nutrizione & Autodifesa Alimentare ®. Entro poche ore, e per la prima volta dal 2007, il nostro celebre programma sarà on line... Autodifesa Alimentare cambierà radicalmente forma trasformandosi in una versione audio-video-ebook downloadabile e fruibile da casa: "Autodifesa ...
Come abbiamo visto nel nostro Corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare il mondo dei dessert (e soprattutto merendine, dolci e gelati rivolti ai bambini 🙁 ), è ricco di insidie! Altro che dessert confezionati della GDO ricchi di coloranti, conservanti, "al gusto di"... Altro che gelati preparati con polverine e ingredienti poco raccomandabili... Guarda invece che meraviglia questi ghiaccioli preparati ...
Salve a tutti! Eccoci qua di nuovo per uno strabiliante menù primaverile 😉 Quest'anno ho voluto fare un menù tematico: mi sono chiesta... "cosa hanno in comune la primavera, la Pace e l'idea che ci facciamo dell'equilibrio?" risposta? Il colore verde! 😉 Quindi il trend pasquale di quest'anno sarà anche ecologico 😉 Iniziamo? 😉 Vellutata primaverile Spaghetti ai mille sapori Nido di agretti con involtini ...
Per continuare a parlare di latte e formaggio... Ogni tanto mi dicono: Sì, sì lo so... infatti io il latte NON lo bevo, mangio solo il formaggio! Ma davvero? Oh che bella cosa... Ma lo sai che il formaggio non è altro che latte concentrato? In un kg di formaggio ci sono circa 4-5 kg di latte! Hai capito che grande ...
Trovare per le feste "comandate" i dolci tipici della tradizione di buona qualità, senza latte e latticini è sempre un po' complicato... Per questa Pasqua... Se non sai prepararla in casa con ingredienti bio, integrali, locali, e se non hai una pasticceria di fiducia nelle vicinanze che prepari dolci Vegan, allora ti segnaliamo che anche quest'anno AgireOra ...
Lo diamo ai nostri figli, cresciuti a fantasiosi jingle "più latte e meno cacao" e nel frattempo siamo pieni di intolleranze, problemi polmonari, difese immunitarie sempre più basse, allergie, asma, otite, sovrappeso, obesità. Eh sì, perché il latte di vacca è l'alimento migliore che c'è al mondo... per far crescere un vitello! Pieno di messaggi ormonali che ...
Per evitare il solito carosello dei prezzi al ribasso e smettere di comprare panettoni della GDO di infima provenienza a 1,99 euro... (MICA PENSERAI CHE A 1 EURO POSSA ESSERE DI QUALITA'? 😯 occhio a questo articolo sempre attuale https://www.autodifesalimentare.it/blog/torna-natale-con-i-suoi-pannettoni-a-199e )... Puoi ordinare già il tuo Panettone Vegan, on line, dal sito degli Amici di Agire Ora ...
Per chi mi ha seguito nelle precedenti puntate sulla macrobiotica dovrebbe essere ormai chiara la differenza tra il metodo scientifico e quello olistico che, pur non essendo esclusivo della macrobiotica, è a mio modesto parere più semplice, più intuitivo e, cosa non meno importante, più pratico nell' interpretazione di quest' ultima. Passo dunque subito a sintetizzare e ribadire quelle che ...
Nell' articolo precedente sulla macrobiotica ho accennato al pensiero associativo, descrivendolo come opposto e complementare a quello analitico e razionale, a noi ben noto, essendo alla base della scienza. Infatti, se quest' ultima è finalizzata a scoprire, descrivere e definire i costituenti elementari di quell' insieme, di quel tutt'uno che è l' oggetto di studio (per quello che gli ...
Per continuare la serie dei "consigli ai naviganti" (l'altro qui su come sopravvivere all'Aereo!), o meglio ai vacanzieri della prima ora (ci pensi? Sta davvero ARRIVANDO L'ESTATE!!! :D) ecco un altro piccolo accorgimento - estrapolato direttamente dalla mia esperienza personale - che vale oro. E, tutto sommato, anche utile in alcuni corsi di formazione ipertecnologici che ti vedono ...
Dopo il necessario (per me) discorso introduttivo all'argomento, su cui mi sono dilungato nei miei due articoli precedenti ("Macrobiotica: l'eterna incompresa" e "Se permettete... riprendiamo il discorso sulla macrobiotica"), eccoci finalmente giunti all' ingrato compito di affrontare lo scottante nòcciolo, e cioè a spiegare un pò quali siano i contenuti, i princìpi su cui si ...
Non importa che sia low cost o un aereo di linea, fatto sta che tra attesa in aereoporto con junk food ovunque e pasti pronti mummificati e tra pseudo menù, merende e snack volanti... è davvero difficile non scendere dall'aereo con il mal di pancia. E il mal d'aria poco c'entra. Sarà che quando finalmente "molli tutto" ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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