E' STATO SEMPLICEMENTE FANTASTICO !!!! Un vivo ringraziamento a Leonardo e Viviana, a tutto lo staff ed a tutti gli amici del corso. 😀 Un vero divertimento seguirvi e confrontarsi con gli altri durante il corso. Nonostante il boicottaggio tecnologico dell'ultima lezione siamo riusciti a far nostre molte importanti nozioni che da oggi devono diventare punti fermi del ...
Archivio Categoria: WAO!!! Che ho scoperto nel corso di nutrizione consapevole…
Le riflessioni e condivisioni degli Allievi del Corso di Nutrizione consapevole “Autodifesa Alimentare”…
Ciao a tutti, ecco il mio quarto ed ultimo Report!!! Purtroppo il corso di AutodifesAlimentare è finito ma ha portato così tante cose belle nella mia vita che non posso pare altro che dire: "GRAZIE"!!! Ho cominciato quest'avventura curiosa come una bambina, spaventata all'inizio ma, proseguendo, sono cresciuta consapevole di aver aperto finalmente gli occhi. Questo corso ti ...
Già sarebbe buonissima abitudine, quando si va a fare la spesa, prendersi il tempo per leggere le etichette. Non limitiamoci solamente a prendere la confezione quella bella colorata che ti promette: senza zucchero, no colesterolo, integrale, ricca di fibre e calcio. Basta girare la confezione e ci si accorge che: - di fibre c'è appena l'ombra. - di integrale si c'è ...
Certo, sarebbe bello poter avere un’alimentazione sana al punto da non aver bisogno di integratori. Ma, con la vita frenetica che abbiamo tutti, chi ha il tempo e la possibilità di mangiare ad esempio 7 porzioni di frutta e verdura al giorno? E di colore diversi? E se anche avessimo il tempo e la possibilità di mangiarli… ...
Con questo report devo saltare da un angolo all'altro della lezione, perchè i punti di collegamento possono essere molteplici. La consapevolezza è in continua evoluzione, si affina, cresce e matura, senza fine. E’ un vero viaggio affascinante. 😀 Questo ho realizzato imparando meglio il concetto dei colori nell'alimentazione: una porzione giornaliera (una tazza da tè) per ogni colore ...
Si è concluso il percorso di Autodifesa Alimentare... e mi dispiace molto... 🙁 ho "incontrato" persone divertenti e 2 Coach fantastici!! Ma soprattutto mi porto via un bagaglio di cose e consapevolezza!! Ho già iniziato a cambiare molte cose (x la felicità dei miei familiari!) niente + zucchero! niente latte (da 10 anni sono intollerante 😉 ...
Favolosa la vostra piramide alimentare! Da esposizione! 😀 Ci ha permesso di riassumere alcuni punti essenziali delle lezioni e procede dal basso verso l’alto perché se non ci radichiamo bene, non riusciremo mai a volare!: La base: · acqua naturale (residuo fisso e attenzione alla plastica! Tutti i giorni, lontano dai pasti calda-tiepida, lt. 3x il nostro peso) · ...
Era da tanto che guardavo con occhi curiosi i germogliatori al negozio Bio, ma non osavo comprarlo temendo un’operazione lunga e faticosa. Ebbene ora ce l’ho ed oggi ho fatto la mia prima prova da germogliatrice, incrociamo le dita. Ho provato con le lenticchie (vanno bene le lenticchie?) che non essendo tra i miei legumi ...
Ormai il viaggio di Autodifesa Alimentare insieme a Viviana e Leonardo si sta concludendo. Ma ora più che mai dobbiamo armarci delle nuove conoscenze che abbiamo acquisito per tramandarle a tutti coloro che non hanno avuto la possibilità, ma anche la curiosità, di andare oltre il messaggio pubblicitario, che noi sappiamo essere ingannevole, oppure chiedersi quali ...
Innanzitutto complimenti per la terza puntata. Anche se alcune informazioni si conoscono già, il modo e l'energia con cui si apprendono dimostrano la verità dell'assioma: NON SI FINISCE MAI DI IMPARARE... MIRCOLI DELLA PNL ! Ma andiamo per gradi... Partiamo proprio dalla... partenza della vita ! Il latte ! Il buon Dio (almeno per chi come me ha il ...
Fra i motivi di apprezzamento che trovo nell' approccio alla nutrizione che Leonardo e Viviana ci propongono c'è la sua impostazione a trecentosessanta gradi, trattare cioè tutti gli aspetti che il nostro modo di rapportarci al cibo presenta e ciò è oggi più che mai importante per i motivi che andrò più avanti a spiegare. Aver sentito parlare, ...
Uno dei modi per sostituire lo zucchero, è quello di usare la Stevia Rebaudiana Bertoni. In questo blog si è già parlato di Stevia in passato, ma visto che ci sono delle novità, credo sia interessante segnalarle. Per chi non la conosce, la stevia è una pianta originaria del Paraguai, in particolare arriva da una regione che ...