Il Corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare ha affrontato tantissimi argomenti interessanti rispondendo a quasi tutte le mie domande. Un dubbio però mi é rimasto, e riguarda il congelamento casalingo: posto che il surgelamento industriale sia sempre meglio in termini di igiene e conservazione dei nutrienti, é davvero così sbagliato congelare in casa? Faccio qualche esempio: per me ...
Mi chiamo Leonardo Di Paola e da 5 anni sono Wellness Coach e Trainer del Corso on line di Nutrizione & Autodifesa Alimentare ®. Entro poche ore, e per la prima volta dal 2007, il nostro celebre programma sarà on line... Autodifesa Alimentare cambierà radicalmente forma trasformandosi in una versione audio-video-ebook downloadabile e fruibile da casa: "Autodifesa ...
Recentemente sul web ho trovato un sito che pubblicizza un prodotto per la pulizia del colon. Tale prodotto, che non cito, ma basta digitare "pulizia del colon" ed appare in testa alle classifiche, promette meraviglie e vanta centinaia di testimonianze più o meno entusiastiche... Dal momento che è difficile verificarne l'attendibilità vi chiedo: avete qualche info in ...
Dopo tutta la consapevolezza che ho ottenuto con il corso di Autodifesa Alimentare non mangio più dolci e zuccheri... ...ma ogni tanto un dolcetto fatto da me ci può stare! farina integrale, zucchero di canna integrale, uova delle galline del cortile e latte di soya e al posto del burro pochissimo olio e.v. oliva! Avrei una domandina ...
Sono rimasto piuttosto sconcertato nel leggere questo report, perchè quello di cui si parla mi sembra in pratica un rischio solo teorico. Fin dall' Università sapevo che diete con poche proteine, o con proteine di scarsa qualità portano a un bilancio azotato negativo, ma nella nostra società attuale si tratta di un pericolo poco realistico. E' infatti ...
Ancora una domanda a proposito dei mix (frutta, verdura e dintorni). A cena facciamo dei gran mischioni io e la bimba: per esempio, ci mangiamo un kiwi finché predispongo la tavola e il materiale per cenare (“preparare la cena” è un termine inappropriato per il mio stile…), poi ci rosicchiamo un po’ di finocchio, poi qualche ...
Per continuare con la mia sfilza di domande... 😀 passiamo alle etichette: 1. Grassi trans è la stessa cosa di grassi idrogenati? 2. Quando leggo “modificato” o “invertito” (tipo “amido di mais modificato”) significa OGM? Ciao a tutti e grazie per l'attenzione!
Ho passato qualche tempo in meditazione a raccogliere la mia lista di domande – sapete quando nascono curiosità che uno vorrebbe soddisfare appena ve n’è l’occasione giusta e poi quando arriva l’occasione non si ricorda più cosa voleva chiedere? :O Giorno dopo giorno ho preso i miei appunti, ed ecco il primo girone di domande. So che ...
In questo periodo in cui frequento on-line il corso di Autodifesa alimentare sto riflettendo maggiormente sui contenuti forniti dalle lezioni e nello stesso tempo sto modificando gradualmente alcune mie abitudini come ad esempio mi accorgo che mastico molto di più e scopro nel cibo dei sapori a cui prima non facevo caso. Ad esempio trovo molto ...
Su consiglio di un Wangel d.o.c. (lo conoscete un certo EtaBeta o Betaidea?) ho fatto una ricerca sui cibi basici e mineralizzanti, visto che non avevo ben chiaro l'argomento. Ora mi piacerebbe tanto, per favore, avere un Vostro parere su quello che ho trovato e una risposta ai miei dubbi. Sembrerebbe che per un'alimentazione equilibrata una persona debba ...
Nell'ultima lezione di Autodifesa Alimentare si è parlato anche dell'importanza degli integratori nell'ambito di un programma di nutrizione completa e salutare, a causa dell'impoverimento che hanno subito i raccolti negli ultimi 100 anni. Un tempo l'uomo rispettava la natura e la rigenerava con la rotazione delle colture mentre le moderne tecniche agricole hanno privato il suolo ...
Ciao a tutti, in seguito alla lezione sull'acqua ci sono arrivate diverse richieste di chiarimento sulle migliori soluzioni per contenere e trasportare acqua potabile per uso alimentare. In ogni caso come abbiamo detto il vetro (meglio ancora se di vetro blu) resta ad oggi in assoluto la migliore soluzione possibile per l'acqua. Resta il fatto che ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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