Oggi vediamo una ricetta sana, gustosissima, economica e sicura per preparare degli Hamburger vegetali al 100%. Sana perché è base di lenticchie... Un legume antiossidante ad alto valore nutritivo che contiene il 25% di proteine oltre a ferro, fosforo, sali minerali, isoflavoni e vitamine del gruppo B (tiamina o vitamina B1 utile per la memoria e vitamina ...
"Un’altra idea pratica per risparmiare (forse non serve ricordare che ogni volta che parliamo di risparmio intendiamo risparmio a 360°, finanziario, salutistico, ambientale, emotivo) è quella di recuperare le perdute arti di conservare i cibi per i mesi invernali. Ricordiamoci che meno facciamo, più dipendiamo, e che più dipendiamo, meno siamo liberi. Come ricorda Maurizio Pallante, ...
E' pazzesco risparmiare pochi centesimi sulle uova con quello che c'è in ballo... 🙁 Se io oggi vado al Ministero del Commercio, dell’Agricoltura - non so chi sia - e dico: “guarda, voglio aprire un allevamento di galline”, mi dicono che non posso più fare un allevamento con le gabbie. E’ illegale! Però per tutti i vecchi allevatori va ...
Con l'arrivo della Primavera i nostri campi letteralmente traboccano di erbe spontanee, molte delle quali sono commestibili e sono una validissima alternativa alle verdure da acquistare. Ce ne sono moltissime e, anche se non ho ancora imparato a riconoscerle tutte, mi dedico a quelle che conosco; ormai ho i miei appuntamenti fissi e ogni anno me ne ...
Ma ci sarà pure un motivo per cui il petrolio è racchiuso in posti difficili da raggiungere? Perché tirarlo fuori dalle profondità della terra, dal fondo degli oceani, da lande bituminose, inquinando e devastando l'ambiente intorno, quando sono anni che conosciamo altre fonti di energia alternativa, perpetua, che vengono immancabilmente osteggiate? 🙁 E dato che qui nel ...
Eccole qui, 2 incantevoli caprette che ciucciano il latte dalla mamma, fotografate da Leonardo Di Paola (io ero proprio lì accanto imbambolata a guardare la scena) in occasione di una escursione di trekking alla volta di Lajares, nella zona nord di Fuerteventura. Le capre sono uno dei simboli dell'isola e in effetti si incontrano dappertutto, per lo più allo ...
Amo follemente tutti i libri, perché grazie a loro chiunque può fare viaggi straordinari, può imparare tanto, può crescere a livello personale e spirituale. Ma se devo dire la verità... Resto sempre un po' perplessa quando mi rendo conto che in Italia i libri che si leggono di più sono i libri di cucina e di ricette! Eh già, ...
Dagli Autori di Autodifesa Alimentare, la versione aggiornata di un ebook che ha avuto molto successo perché svela tutti i retroscena dell'acqua: con la crisi degli acquedotti che versano arsenico, cloro e metalli pesanti nei nostri bicchieri, con il marketing delle acqua minerali che cercano di far passare per salutari acque inquinate, ferme e intossicata ...
Parliamo spesso di consapevolezza, qui ad Autodifesa Alimentare. Oggi parliamo di acqua, anzi di consapevolezza idrica e di risparmio. Anche se certe volte parlare di acqua potabile è un eufemismo visto le condizione dei nostri acquedotti e le presenze di cloro, arsenico, boro e metalli pesanti... (Non che comprare acqua in bottiglia sia la soluzione, anzi ...
Cerchiamo di chiarire l'argomento TEFLON una volta per tutte... Ogni tanto ne sento di sciocchezze, l'ultima un paio di giorni fa: "le padelle di teflon non fanno male, altrimenti non ci farebbero anche i taglieri"... Come dire "le sigarette di tabacco non fanno male, altrimenti non ci farebbero anche i sigari" ... 😯 Ma se il mondo è ...
Mancano solo 5 giorni alla Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, una giornata di solidarietà in cui i volontari raccolgono generi alimentari non deperibili davanti ai Supermercati per donarli alle persone più in difficoltà. Sebbene durante il Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare vi suggerisca di sfuggire i supermercati preferendo i Farmers' Market, i negozi bio, prendendo ...
Eccolo finalmente, nuovo, splendido, colorato, completo, in 3 versioni, ricco di bonus, con un'offerta irripetibile. Cosa si può dire di più? Autodifesa Alimentare - The Final 12 Ebook + 12 audio + 12 video + BONUS Viviana Taccione & Leonardo Di Paola Edizioni I FEEL GOOD 2012 Come se non bastasse, in fondo al tragitto trovi la “Tana del Bianconiglio” dedicata ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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