Ciao a tutti, vorrei soffermarmi sull'importanza dell'integrazione di macro e micronutrienti essenziali per compensare carenze alimentari, riattivare e mantenere l'equilibrio funzionale dell'organismo. Si definiscono genericamente essenziali quelle sostanze indispensabili per la vita che l’organismo non può adeguatamente sintetizzare, e quindi devono essere contenute nella razione alimentare. “ Dei tuoi alimenti farai una medicina ”. 😀 Quest’affermazione d’Ippocrate, viene ...
Ciao a tutti, ecco il mio Report sulla prima lezione di Autodifesa Alimentare. 1) l'argomento che mi ha interessato di più è stato quello riguardante la dannosità di alcuni alimenti come gli acidi grassi trans idrogenati; 2) sapevo che i formaggi non facevano bene ma solo perchè trattengono liquidi, mentre ho appreso che addiruttura fanno perdere calcio ...
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