È il giorno dopo Pasquetta. Appena sveglia, entro in soggiorno e vedo sul tavolo la vaschetta del gelato nella quale son stati riposti gli avanzi della colomba. Ecco una dolce vocina "Buongiorno Elena, eccomi qui, sono pronta, sono la tua colazione!" La luce nella stanza diventa calda e accogliente, inizio a sentire un buon profumo ...
Anni fa abbiamo ricevuto questa mail dagli Amici di LaCoscienzaDegliAnimali.it e ci piace in occasione della Pasqua farla girare... Una profonda riflessione di Susanna Tamaro che gira in rete su una moltitudine di siti (e dato il messaggio non poteva essere altrimenti), ed è bello vedere che personaggi di spicco della nostra Cultura inizino a parlare di ...
In questa domenica pomeriggio di pioggia ho terminato anche io la prima parte di Autodifesa Alimentare... che bello "studiare" quando fuori piove... l'avevo dimenticato! Trovo che i vostri testi, come sempre, sono interessanti e trattati con professionalità senza mai mancare però di quel pizzico di autoironia e sorniona simpatia che rendono la lettura e gli argomenti ...
Ciao a tutti! Provo a lasciare un commento sulle prime 3 lezioni di Autodifesa Alimentare: sono semplicemente entusiasta ed esterrefatta nonché sorpresa da tutte le informazioni ricevute. E' da tempo che raccolgo informazioni sulla sana alimentazione, leggendo certe cose ed anche il contrario di queste (vedi varie teorie e varie diete, che talvolta si contraddicono pure) ...
Eccolo qui, il nuovo Attestato di partecipazione per gli Allievi del Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare The Final, che sarà dato a partire dal questo mese a tutti gli Allievi che completano 4 Report nel blog. Una nuova grafica con una bella fattoria old fashion con spaventapasseri (e non pesticidi) e con orti e case a misura d'uomo... Ti piace? (L'elenco ...
Le ferie sono agli sgoccioli, così come il tempo di valore che mi sono regalata… Un tempo magico circondata dalle montagne e senza tecnologia… Scrivo su un tablet, ma la mancanza di stimoli esterni dati dall'assenza di connessione rimanda al dialogo interno, alla metabolizzazione piena di questo percorso di consapevolezza alimentare. Qui, circondata da malghe e pascoli, la ...
Lasciatemelo dire: il concetto di Sissite è geniale! E’ un'idea applicabile ad una quantità innumerevole di ambiti e rispecchia il modo in cui molti di noi scelgono. O meglio, scelgono di non scegliere… Quante volte ci troviamo a dire: "Sì, sì, lo so che dovrei...bere di più, mangiare più sano, fare più movimento..., ma... ho poco tempo, ho sempre ...
Questa vostra frase continua a ronzarmi incessantemente nelle orecchie… Il benessere va sempre in una direzione… Avete presente il concetto di sincronicità di Jung? O i segnali alla Coelho? Ma quanto gusto ha la vita quando inizia a prenderti per mano e ti fa ritrovare la strada di casa con le molliche – integrali! 🙂 - di Pollicino?! La ...
Quand'è che abbiamo perso per strada la nostra capacità di giudizio, il nostro senso della realtà, il senso critico? Leggere che "il 60% dei piatti pronti acquistati per il consumo familiare dipende dalle 'scelte' del bambino" mi mette un non so che di inquietudine addosso. Si chiama "NAG factor"... Pensare che i nostri bambini sono "studiati" nei loro ...
Quando nel 2007 è nato il primo Blog di Autodifesa Alimentare, abbiamo scelto un tema Vintage di WordPress con una vecchia testata di un quotidiano, con tanto di data e prezzo in centesimi, simbolo dell'approccio giornalistico di indagine che accomuna molte nostre ricerche in campo alimentare. Negli anni la grafica del blog di Autodifesa Alimentare ci era ...
Dopo un altro anno passato insieme a smascherare gli inganni dell'Industria Alimentare, vi facciamo tanti Auguri, carissimi Allievi del Corso di Nutrizione di Autodifesa Alimentare The Final! Ce ne andiamo in vacanza certi di lasciarvi forti a difendere il vostro Benessere per godervi delle buone e consapevoli feste. Vi ricordiamo il nostro REGALO di NATALE di ...
In questo quarto ed ultimo report desidero esprimere quello che del Corso di Autodifesa Alimentare mi ha colpito di più... Innanzitutto la chiarezza, la simpatia, la verve indiscutibile di Viviana e Leonardo che in uno stile discorsivo e diretto affrontano tanti argomenti veramente interessanti e ‘spiazzanti’ (se mi passate il termine!). Questo ha cambiato alcune mie abitudini ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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