
Molti mi chiedono quali cibi mangiare, quali associazioni possono andare bene e quali sono da evitare, in che quantità vanno assunti gli alimenti, ecc. ecc. Sicuramente è molto difficile dare una risposta 'semplice' a domande così esigenti, e per me è sempre stato un grande problema rendere molto semplice tali risposte. Perchè mentre da un lato mi ...