Nei vegetali, cereali, verdura e frutta, c'è un vero e proprio elisir di lunga vita. 😀 Stiamo parlando di Vitamine, Enzimi e Bioflavonoidi, elementi con una fondamentale funzione catalizzatrice. In pratica sono insostituibili per svolgere la maggior parte delle nostre funzioni organiche. Le Vitamine sono composti organici che si trovano solo negli esseri viventi. Tutti gli alimenti ...
Dopo la favolosa ricetta di Luisa di qualche tempo fa, i finocchi mi hanno iniziato ad intrigare sempre di più. Lo ammetto, a parte la croccante versione cruda in insalata mista ed un'anonima versione lessa, non conoscevo molti modi per renderli appetitosi... E invece, come sempre, è solo una questione di sperimentare. Non solo ortaggi scrocchiarelli ...
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