Archivi Tag: cancro al colon

Il Mito di Cicciobello e la (non) assimilazione dei nutrienti

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corso nutrizione: mito cicciobello e assimilazione nutrienti

"Abbiamo visto che cosa vuol dire la frase “Siamo quello che mangiamo…”, frase sentita chissà quante volte e che adesso abbiamo compreso – forse anche un pochino meglio - visualizzando il ciclo cellulare, cioè la cellula che cresce, si divide in due, creando 2 nuove celluline… … E abbiamo scoperto che se è bella paffutella e ...

Zucchero: quando il dolce ha un finale… amaro

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E'  vagamente risaputo che lo zucchero non sia precisamente un toccasana, e spesso a buon ragione lo si chiama in causa quando si parla di sovrappeso e altre malattie metaboliche. E' opportuno sapere però che quello che si dice in giro, che riportano, o lasciano intuire i mass media è solo la punta di un' enorme iceberg. Vorrei quindi soffermarmi ...