Abbiamo bisogno di zucchero per fabbricare energia... non è forse vero? Questo e' quanto ci viene fatto credere... In realtà sappiamo poco di come agisca lo zucchero sul nostro organismo. Paradossalmente a lungo andare maggiore la quantità di carboidrati o zuccheri mangiamo, meno stabile e' il livello di zuccheri nel sangue, e questo non fa bene. Ma perché mangiare zucchero e ...
Io sinceramente non capisco e rimango sempre più stupefatta dell’ignoranza che c’è attorno al latte e ai latticini. Io capisco il consumismo che ci può essere dietro… Però quello che non capisco E NON ACCETTO è perché la maggior parte dei medici tradizionali di fronte ad un problema di osteoporosi consigliano latte e formaggi “magri”. A parte che ...
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