La nostra ricetta di Pasqua? Eccola qui! Carbonara vegetale di Carciofi !!! Unita a Torta di scarola (immancabile), Spezzatino di soia con peperoni e Cicoria saltata in padella (grazie Letizia!), una cartata di fave novelle, una teglia di patate bio con buccia cotte al forno, un mega mix di insalata colorata... Unica incursione animale, formaggio fresco di pecora ...