Una delle filosofie nutrizionali salutistiche a mio avviso più affascinanti è quella basata sul livello di acidità dei cibi che mangiamo. Questo approccio, che illustriamo con dovizia di particolari nel Corso di Autodifesa Alimentare, si basa sull'evidenza scientifica che il nostro corpo per sopravvivere debba costantemente mantenere nei liquidi corporei (sangue incluso) un pH tra ...
L’assoluta verità non appartiene ad un solo punto di vista e quindi, quando decidiamo di fare del nutrirci una specie di meditazione, un pieno momento qui e ora, è saggio da parte nostra attingere da più fonti sui diversi stili alimentari, cosa che giova alla nostra consapevolezza. Questo ci hanno insegnato Viviana e Leonardo durante la ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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