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Perché mangiare biologico? (Video)

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cibo biologico

Anche tu ancora pensi che mangiare cibo biologico sia troppo caro ? Ma hai mai pensato invece a quanto ti costa non mangiare biologico? 😯 Ecco un breve video, The Organic Effect, che racconta l'esperimento realizzato in Svezia da IVL - Swedish Environmental Research Institute grazie alla disponibilità di una famiglia tradizionale, come la mia, come la tua. Loro sono 5, ...

Quali condimenti nel nostro piatto? (Sui pesticidi e sul biologico…)

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Corso di Nutrizione: pesticidi nel piatto

  Ecco alcune mie personalissime considerazioni, stimolate dalla recente notizia della scoperta di “spaghetti ai pesticidi”, notizia che è arrivata dopo controlli a campione effettuati in Svizzera. Le case produttrici della pasta incriminata assicurano che le dosi rientrano nei limiti di legge e che le quantità non sono pericolose... 😯 4 delle 7 marche sono italiane. Già sappiamo che ...