sig sigh....... e così il corso è finito, mi spiace un sacco era un'appuntameno importante..... la cosa che mi rende felice è che ho appreso un sacco di cose e comunque rimane il BLOG.... supporto fondamentale sia per poter condividere esperienze con altri, sia per tenere vivo lo spirito della consapevolezza! Stasera mi avete rivoluzionato il mio ...
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Siamo in piena epidemia! I dati riguardo all'obesità infantile sono davvero allarmanti, sotto trovi l'articolo integrale, e dulcis in fundo la "dieta" proposta dal Nutrizionista commentata da noi pezzo a pezzo... Ma se "loro" chiudono un articolo del genere con questo tipo di consigli, che speranze hanno i bimbi italiani? Ecco la dieta perfetta per un bambino di ...
Da circa una settimana ho introdotto qualche cambiamento: la mia abitudine alimentare consiste, preparatevi a rabbrividire, nel fare colazione con caffè macchiato amaro e basta, niente pranzo, cena rilassante = sconclusionata. Ora pranzo con un piatto di cereali (niente grano!) cioè riso integrale oppure farro o miglio condito con olio extravergine a crudo; la sera mangio ...
Non avevo mai riflettuto sulla variazione del contenuto nutrizionale degli alimenti nel corso degli anni: effettivamente tutte le manipolazioni, il tipo di agricoltura sempre più intensivo e l'industrializzazione di tutti i processi produttivi è logico che portino a variazioni sul prodotto finale (ma di oltre il 30%, caspita!!!). Come Naturopata sono un po' combattuta: da un ...