La cosa bella delle cose belle è che sono contagiose, che lo si voglia o no! 🙂 Per chi di voi ancora non lo sa sono una fan sfegatata del Signore degli Anelli. "ma che c'entra adesso il Signore degli Anelli?!?", direte voi! Beh, leggendo l'ebook Autodifesa Alimentare, qualche giorno fa, mi veniva in mente proprio una frase ...
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Abbiamo detto più volte che non è che la scritta “biologico” salvi da tutto… Dipende! Uno dei detti di Autodifesa Alimentare è: "non è tutto oro quel che bio-luccica!" 😉 Il salame biologico sempre salame è... Se una cosa sana è anche bio, allora è molto meglio, se una cosa non sana è bio… non è che cambi ...
E' pazzesco risparmiare pochi centesimi sulle uova con quello che c'è in ballo... 🙁 Se io oggi vado al Ministero del Commercio, dell’Agricoltura - non so chi sia - e dico: “guarda, voglio aprire un allevamento di galline”, mi dicono che non posso più fare un allevamento con le gabbie. E’ illegale! Però per tutti i vecchi allevatori va ...
Che succede al nostro organismo se beviamo meno del dovuto e ci disidratiamo? 1. Innanzitutto ci sentiamo più stanchi durante il giorno, 2. abbiamo più fame, 3. mangiamo di più, 4. tratteniamo i liquidi, 5. perdiamo colpi a livello di memoria e cognitivo (è dimostrato che basta il 2% di acqua in meno per avere problemi di calcolo), 6. ci predisponiamo ...
E’ ovvio che se mangiamo scarti ricombinati elegantemente, colorati e conditi con chimica che darebbe sapore anche a un paio di scarponi vecchi, riusciamo anche a risparmiare sul cibo. Questo è evidente in termini monetari immediati: i wurstel, i bastoncini di finto pesce, i cibi tritati come i formaggini, costano poco… Ci sono panettoni industriali che arrivano ...
"Abbiamo visto che cosa vuol dire la frase “Siamo quello che mangiamo…”, frase sentita chissà quante volte e che adesso abbiamo compreso – forse anche un pochino meglio - visualizzando il ciclo cellulare, cioè la cellula che cresce, si divide in due, creando 2 nuove celluline… … E abbiamo scoperto che se è bella paffutella e ...
"Passiamo al ferro… Microminerale, lo troviamo nell’emoglobina (globuli rossi) e serve per ossigenare le cellule. Se c’è carenza di ferro, c’è carenza di emoglobina. E' importante perché diversi enzimi sono a base di ferro e perché supporta il sistema immunitario. Il ferro si distingue in: ferro EME (tipicamente nella carne) e ferro NON EME (nei vegetali). Anche se il NON ...
"Facciamo una prima grossa divisione: la differenza tra il NON COMMESTIBILE e COMMESTIBILE, e parlando di COMMESTIBILE, la differenza tra ALIMENTAZIONE e NUTRIZIONE. Guardate che bella questa immagine, sembra un’immagine della slot machine… Queste 3 palle (si può dire 3 palle in diretta? :mrgreen:)… C’è un sasso, c’è una sorta di arancino, supplì e c’è una mela ...
Dato che mancano solo pochi giorni all'inizio della 10a edizione del Corso di Autodifesa Alimentare on line e che - essendo impegnati su altri progetti - non se ne prevedono altre per almeno un anno... E dato che in questi giorni ci state facendo un po' di DOMANDE via mail, abbiamo deciso di condividere qualche risposta ...
Un importante annuncio per i nostri lettori. Con la decima edizione di Autodifesa Alimentare, in partenza dal prossimo 20 Ottobre 2010, ci sarà un cambio di marcia nel nostro calendario dei corsi di Nutrizione. Anche considerando il fatto che ci saranno delle novità nel già fittissimo calendario dei programmi multimediali di I FEEL GOOD, il nostro Corso ...
E' incredibile... siamo già arrivati alla 10a edizione del CORSO ON LINE di Nutrizione e AUTODIFESA ALIMENTARE Un avvenimento storico per noi che abbiamo iniziato questa avventura con un pizzico di spensieratezza e tanta voglia di condividere le nostre scoperte solo 3 anni fa. Chi l'avrebbe mai immaginato, nel lontano 2007, che Autodifesa Alimentare, un laboratorio di ...
La prima lezione di Autodifesa Alimentare è stata STRAORDINARIA! 😀 WOW che bella serata coinvolgente, quanti partecipanti e tutti che chattavano (si scrive così?). 2 ore e mezza di lezione passate in compagnia di due fantastici trainer, Leonardo e Viviana, che con molta professionalità mi hanno accompagnato in questa nuova avventura. Siete fantastici!! Mamma mia quante informazioni utili ...