Ecco qui sotto un video da condividere per smettere di paragonarsi (spesso con risultati miserrimi) ai canoni di bellezza proposti dai Mass Media. Non solo non esiste un solo tipo di perfezione, perché la bellezza quando è stereotipata perde fascino, ma la cosa assurda è che la maggior parte delle modelle che ci fanno vedere, semplicemente... non esistono. O meglio ...
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Riceviamo con preghiera di pubblicazione un Comunicato Stampa da Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Conoscendo personalmente la Dott.ssa Baroni e consigliando nei nostri Corsi di "Autodifesa Alimentare" una dieta a prevalenza vegetale (anche se non necessariamente esclusiva), concordiamo sul fatto che si debba far chiarezza sui vantaggi di una sana scelta Vegetariana. Purché - lo ripetiamo - ...
Ciao Leonardo e Viviana, complimenti per la lezione di ieri sera ed anche della precedente, che sono state molto avvincenti e cariche di notizie e concetti altrimenti rreperibili!!! 😀 Siete veramente due fari nella fitta nebbia della disinformazione colpevole nella quale come consumatori veniamo costantemente tenuti, e non solo a livello ...
Quando ho letto l'articolo di Viviana sull'obesità ( molto ben fatto, come sempre ) è stato automatico per me pensare: "Ma che combinazione!". Già, perchè proprio pochi giorni prima io stesso avevo scritto qualcosa di molto simile, a commento di un articolo del Corriere della Sera. Date le profonde implicazioni che il tema ha per i suoi ...
Scoprire "Autodifesa Alimentare" è stato per me come trovare un'oasi dopo aver vagato nel deserto per giorni e giorni. Se può sembrare una frase fatta, vorrei spiegare un pò le ragioni. Mi interesso da parecchi anni, nel mio piccolo, di alimentazione e medicina alternative e ho conosciuto diverse realtà e personalità di primo piano nel panorama ...
Qualche giorno fa mi è capitato, per curiosità, in una sala d'aspetto, di sfogliare una rivista per uomini (non pensate male... non era erotica 🙂 ) di settore, come quelle centinaia per donne, "specializzate" in alimentazione, salute, fitness e... appunto, anche l'immancabile sesso (che richiama sempre l'attenzione degli acquirenti). A parte la leggerezza di quasi tutti gli ...
Riporto alcune notizie agghiaccianti lette su una notissima rivista di benessere, che propone molte buone notizie per chi dal benessere è ad anni luce! Partiamo dalla dieta redatta dalla specialista in Scienze dell'alimentazione... 😕 Si comincia con una sana (?) e nutriente (???) colazione: caffè o tè amaro o con dolcificante (= tossine con eventuale aggiunta di ...
Il Codex Alimentarius, è un insieme di importantissime regole su tutto quello che riguarda l’alimentazione, adottate da 181 paesi (il 97% della popolazione mondiale). Codici che vanno dalla produzione degli alimenti, all’etichettatura, regolamentazioni sui livelli di sostanze chimiche permesse (inquinanti, pesticidi, tossine, additivi, ecc.), sul trasporto e la tracciatura, nonché le norme igieniche, ecc. Circa 200 codici per gli alimenti, 40 di ...