Abbiamo bisogno di zucchero per fabbricare energia... non è forse vero? Questo e' quanto ci viene fatto credere... In realtà sappiamo poco di come agisca lo zucchero sul nostro organismo. Paradossalmente a lungo andare maggiore la quantità di carboidrati o zuccheri mangiamo, meno stabile e' il livello di zuccheri nel sangue, e questo non fa bene. Ma perché mangiare zucchero e ...
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Conoscevo il danno dei 4 veleni bianchi (anche se non con questo azzeccatissimo nomignolo) e mi ci sono voluti mesi per inserire cereali vari ed integrali nei miei acquisti prima e nei miei pasti poi, così come sono riuscita a sostituire il latte vaccino con bevande vegetali, prima solo io poi anche i miei figli, accorgendomi pian ...
Parlando di Autodifesa Alimentare, non possiamo fare a meno di occuparci di Ecologia della Nutrizione, detergenti biodegradabili, soluzioni naturali per pulire la casa. Oggi ti presentiamo un video scanzonato che svela finalmente un grande mistero... E' vero che lavando i piatti con la lavastoviglie si consuma addirittura meno? Prima di entrare nel dettaglio, guarda qui... Quindi la risposta alla ...
L’ultima lezione è stata intensa! Una bella serata, piacevole come tutti gli incontri online con Viviana e Leonardo (i Wekiani come me lo sanno! 😉 ). Molto più di un ripasso generale, per rinfrescare la memoria e fissare bene i concetti fondamentali trattati durante i precedenti appuntamenti del corso. Tante cose da dire, tante persone unite, con ...
Ciao ragazzi, eccomi qui per il report sulla 3a Lezione Gli argomenti trattati sono tanti, esposti con eleganza, buon senso ed un po' di humour, ed offrono una visuale panoramica per molti versi stupefacente. E' come scoprire qualcosa di evidente, che percorrendo frettolosamente la strada per andare al lavoro non avevamo mai notato... A me è ...
Dopo un lungo periodo stressante e vissuto "con le batterie scariche", ho deciso di agire concretamente per migliorare la qualità della mia esistenza, da ogni punto di vista. Il benessere è la naturale conseguenza dell'equilibrio tra spirito, mente e corpo e la corretta alimentazione è alla base di una vita sana, piena di energia e di buonumore. L'iscrizione al corso "Autodifesa ...
Ne parliamo nella seconda lezione di Autodifesa Alimentare quando chiediamo ai nostri Allievi di confessare se si nutrono o semplicemente "fagocitano"... 😀 La "Sindrome dello Struzzo" è infatti una delle cause principali della malnutrizione. Ed è facile capire perchè... Ma per i più recidivi abbiamo preparato il "dodecalogo dello Struzzo" ... con 12 buoni motivi per evitare ...
La prima lezione del corso di nutrizione e Autodifesa Alimentare mi ha fornito l’occasione per riflettere su un aspetto estremamente importante, potenzialmente considerato dai più banale ed estraneo a noi stessi: ogni cambiamento parte da noi e a noi ritorna. Oggi c’è bisogno di Autodifesa Alimentare poiché abbiamo quattro nemici da cui difenderci. Questi rappresentano quattro aree ...
Eccomi qua! Ciao a tutti!! Finalmente ho deciso anch'io di rompere il ghiaccio con questo blog!! Vediamo come va...!! 😀 E' sabato mattina e mancano 4 giorni alla prossima lezione di AutodifesAlimentare... E' stata un'esperienza fantastica e... pensandoci ora, con gli appunti davanti, il ricordo fresco delle voci di Leonardo e Viviana e le tantissime faccine ...
Ho letto dati statistici incredibili pochi giorni fa: 1 italiano su 2 guarda la tv mentre mangia! E’ un dato che un po’ mi ha spaventata … So che ho già parlato di questo tema in un mio vecchio articolo ma vorrei approfondire un po’ di più questo discorso 😉 Sappiamo tutti che mangiare e nutrirsi è ...
Eccomi qui... Mi sono presa un pò di giorni perchè sto elaborando pensieri nuovi, positivi e mi sento parte di un sistema di eventi meravigliosi, di cui vorrei parlarvi. Penso abbiate più o meno capito tutti che tipo di persona io sia... Attenta alla natura e a tutto ciò che è naturale. Credevo inizialmente che questo corso ...
Se AUTODIFESALIMENTARE significa mai piu' stare a dieta questo implica un nuovo modo di alimentarsi. Come spiegato al Corso, il cibo è il nostro primo farmaco e dobbiamo considerare che lo ingeriamo quotidianamente. In realtà si tratta di un elemento esterno non appartenente alla nostra struttura biologica, e quindi deve subire un più o meno lungo processo ...