Quando ero piccola io, la pasta si vendevo tranquillamente nelle scatole di cartone... E non c'era niente di strano in questo. Anzi, la pasta si impilava ben ben nei pensili della cucina, e gli spaghetti non rischiavano di cadere mai giù... Poi è iniziato ad andare di moda confezionare la pasta in plastica. Confezioni scomode e ...
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Come si fa a prendersi cura della propria casa e del proprio corpo in modo sicuro e sostenibile? Innanzitutto ponendo attenzione quando facciamo la spesa, e leggendo attentamente le etichette sia di detergenti che di cosmetici. PARABENI (methylparaben, ethylparaben, propylparaben, isobutylparaben, butylparaben e benzylparaben) Conservanti a basso costo in cosmetici, shampoo, balsami, creme solari, ...
Stavo cercando di ascoltare un po' di musica tramite Youtube quando un immancabile spot pubblicitario ha turbato la mia privacy. E fosse solo quello, era anche uno spot della spalmabile alle pseudo-nocciole.
E uno, e due e tre volte. Uffa, che noia! 🙁
Pare che questo spot abbia invaso la rete.
Ma è tutto inutile, anche se cerchi di ...
Ho scelto questo titolo perché più proseguo questo percorso più capisco che noi diventiamo le persone che vogliamo essere. L'informazione nel mondo iper-tecnologizzato di oggi è ovunque, ma dobbiamo scegliere noi di iniziare un cammino interiore ed esteriore per migliorare, anche quando la strada è tutta in salita.
Noi siamo i soli responsabili di noi stessi e delle conseguenze ...
E sempre nelle vesti di inviata speciale nella sospettosa ricerca di etichette e confezioni poco chiare da parte dei furbetti della GDO, ho scoperto un'altra genialata: la stessa azienda alimentare che ha una linea biologica e un'altra no (vendute però insieme al supermercato Auchan nel reparto del biologico) con un marchio che è - a dir poco ...
Come condividiamo nel corso di Autodifesa Alimentare in generale e in particolare nel Dossier "L'Inganno del Latte. Dal Biberon all'Osteoporosi una storia di Amore e Sofferenza", dovendo proprio scegliere un formaggio a base di latte animale da mangiare, perché sia biologico e possibilmente prodotto con caglio vegetale, allora meglio il formaggio di capra.
Come spieghiamo nell'ebook (che ...
Parliamo spesso di scelta vegetale suggerendo ai nostri Allievi di prediligere cibi a base di legumi e cereali integrali e biologici perché hanno una filiera alimentare più corta, sono maggiormente esenti da frodi, chimica e sofisticazioni, sono - insomma - più controllati e dunque più sani.
Al di là di tutta una serie di valutazioni etiche ...
E' pazzesco risparmiare pochi centesimi sulle uova con quello che c'è in ballo... 🙁
Se io oggi vado al Ministero del Commercio, dell’Agricoltura - non so chi sia - e dico: “guarda, voglio aprire un allevamento di galline”, mi dicono che non posso più fare un allevamento con le gabbie.
E’ illegale!
Però per tutti i vecchi allevatori va ...
E ce lo aspettavamo: tornano i titoloni del tipo "la birra ed il vino fanno bene al cuore"...
Il punto è che nessun tipo di cibo o bevanda fa "male" se a piccole e moderate dosi, variando, seguendo un'alimentazione sana, naturale, fresca, viva, a Km zero, a prevalenza vegetale...
Ma inneggiare a cibi di per sé poco ...
Ed eccomi finalmente alla fine della prima lezione!
A dir la verità ho già iniziato anche la seconda ma ho tergiversato molto sullo scrivere il mio report... pensavo a cosa mi avesse colpito di più, a quello di cui poter parlare... perché in realtà mi ha affascinato tutto. 😀
Molte cose già le conoscevo, le avevo apprese ...
Sperando che nessuno degli Allievi Wellness Angels del nostro Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare abbia ancora in dispensa un prodotto così, praticamente... zucchero al cioccolato...
Segnalo una notizia che sta girando vorticosamente nel web sul ritiro di alcuni lotti per contaminazione di salmonella!
Notizia che merita un posto di onore nella sezione "Frodi, allarmi e allarmismi" oltre che ...
Una volta tanto il nostro paese si distingue anche a livello di burocrazia illuminata! 😀
Nonostante si debba aspettare il nulla osta definitivo da parte dell'Unione Europea, l'altro ieri, martedì 18 gennaio 2011, sulla spinta dei variegati (e colorati) scandali alimentari degli ultimi tempi, è stato approvato il disegno di legge sull’etichettatura obbligatoria con l’indicazione della ...