Non siamo a Zelig, siamo al 10° corso di Autodifesalimentare ed e' la frase che potrebbero dire Viviana e Leonardo. 😀 Il corso si e' appena concluso e la sensazione rimasta e' quella di essersi trovati di fronte a due persone che non hanno lasciato nulla di inesplorato per quel che riguarda l'alimentazione e non solo. ...
Dato che è davvero difficile mangiare in modo perfetto tutti i giorni, specialmente se sei fuori casa, vitamine e minerali ti aiutano in modo considerevole ad assicurarti tutti i nutrienti necessari per restare in salute". Questo sostiene in merito agli integratori nutrizionali il Dott. Heber, Presidente dell'American Society of Nutrition, sostenitore della nutrizione cellulare. Potremmo chiederci perché, ...
Ciao a tutti! 😀 Riprendo lo studio della scienza dell'alimentazione dopo una lunga sospensione e vi ringrazio per questa opportunità di farlo senza troppo sforzo. Ho trovato molto interessante il fatto che finalmente si parli apertamente delle quattro aree critiche tra cui non solo l'industria alimentare, ma anche quella farmaceutica e la zoomafia. Cerco di mangiare biologico e ...
Finalmente!
Dopo un lungo ed appassionante brainstorming con i mitici Wellness Angels di Staff di Autodifesa Alimentare, siamo orgogliosi di presentare in rete il nuovo magico Video che traghetterà la nostra Mission dal cyberspazio sulle stelle ed oltre!
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Quando ero ragazzino non amavo molto mangiare. Ero magrolino e ingerivo solo il necessario, spesso forzato dai genitori. A me piaceva giocare, tutto il giorno, nella campagna del paese o a pallone nel parchetto. Il resto era superfluo, anche il cibo.
Così avevo un sogno: pranzare con una pillola.
Non serviva perdere tutto quel tempo a ...
Veniamo al mio secondo report... come già ricordato nel report precedente, “NOI SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO”, o meglio, “QUELLO CHE ASSIMILIAMO”!!! Proprio così, nel corso della seconda lezione di “AutodifesAlimentare” è stato particolarmente interessante parlare del “GRANDE TUBO”, della digestione in tutte le sue fasi, dell’assimilazione delle sostanze nutritive e di come l’intestino svolga un ruolo ...
Questo me lo ripeteva spessimo mio nonno quando la domenica mia nonna ci portava ... i "risi e bisi" perché "... fa ridere!" 😉 Forse da lì viene il mio amore per il riso, alimento così versatile e colorato e gustoso. Da riso rosso Thai al riso nero Venere, abbiamo l'imbarazzo della scelta quindi perché fermarci sul ...
Ultima lezione di Autodifesalimentare, ultimo report. Gli integratori sono stati la grande scoperta di questo ultimo incontro. Anche io come altri di cui ho letto i commenti nel blog, ero diffidente nei confronti degli integratori alimentari. Mi chiedevo: ma se io sto attenta a mangiare, inserisco sempre verdure e frutta, ma perché poi devo prendere pure ...
Il 29 ottobre 2008 è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la nuova direttiva europea sulle etichette nutrizionali. Queste disposizioni dovranno essere applicate a partire dal 31 ottobre 2009, con proibizione a commercializzare prodotti non conformi dal 31 ottobre 2012. E' una buona notizia ma perchè aspettare 3 anni e 1/2 dato che prodotti a base ...
Adoro la seconda lezione anche se sto vivendo in prima persona una situazione per la quale forse si preferirebbe “non sapere” e rassegnarsi in pace di fronte al destino piuttosto che sapere e non poter fare nulla… 🙁 E’ evidente l’interesse che suscita ad ogni corso la scoperta del nostro secondo cervello e anch’io mi unisco ...
Sono particolarmente appassionata della seconda lezione di Autodifesa Alimentare e l'argomento che maggiormente mi piace è "Il Grande Tubo", anche per il modo in cui Viviana e Leo affrontano la delicata questione. Nella mia formazione professionale ho studiato molte cose, ma quando ho letto "INTESTINO LIBERO" di Bernerd Jensen, mi sono ritrovata a pensare a quante persone ...
Salve a tutti, le mie ultime domande sul "Crudismo ed il Grande Tubo", hanno trovato risposte nella lezione di mercoledì 21, è stata una lezione fantastica e devo dire che i "miei" Coach sono veramente in gamba, riescono ad avere una spiegazione su tutti i dubbi e le perplessità. 🙂 Intanto , alcuni miei dubbi, cari ...
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