Posto questa riflessione sull'importanza delle fibre alimentari perchè mi trovo spesso a dover sfatare 2 convinzioni comuni: 1. mangio molta frutta e verdura, quindi assumo già molte fibre, eppure il mio intestino è pigro (!??!) 2. il mio intestino funziona perfettamente quindi non ho bisogno di integrare la mia alimentazione con le fibre! 8) Per quanto riguarda ...
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La SENB, Società Europea di Nutrizione Biologica, organizza a Bologna il 23 Maggio, un Corso di aggiornamento ECM per Biologi Nutrizionisti: "Nutrizione Bio-logica e Dietetica integrata nello stress gastrointestinale". Durante il Corso di Autodifesa Alimentare dedichiamo un ampio parte, durante la seconda lezione all'intestino, il nostro "secondo Cervello", il "fronte degli invasori e sede fondamentale del ...