Archivi Tag: Fuerteventura

No al petrolio nel mare (e nella nostra catena alimentare)

Pubblicato su da Posted in Ecologia della Nutrizione
Autodifesa Alimentare contro le trivellazioni petrolifere nel mare

Ma ci sarà pure un motivo per cui il petrolio è racchiuso in posti difficili da raggiungere? Perché tirarlo fuori dalle profondità della terra, dal fondo degli oceani, da lande bituminose, inquinando e devastando l'ambiente intorno, quando sono anni che conosciamo altre fonti di energia alternativa, perpetua, che vengono immancabilmente osteggiate? 🙁 E dato che qui nel ...

I Farmers’ Market sono in tutto il mondo!

Pubblicato su da Posted in Cibo e tradizione, Mangiare Bio & Veggy, Marketing Alimentare

Molto spesso parlo con gli Allievi del corso di Autodifesa Alimentare (per lo più Allieve a dire il vero! 😉 ) di GAS, Gruppi di Acquisto, Mercati dei Contadini locali etc... tutte soluzioni di distribuzione alternativa alla immancabile GDO, la Grande Distribuzione che ci serve alimenti plastificati, conservanti, mummificati, tutti uguali. Ma noto che è sempre così ...

Le caprette di Fuerteventura…

Pubblicato su da Posted in Ecologia della Nutrizione, Mangiare Bio & Veggy
caprette a Fuerteventura Canarie

Eccole qui, 2 incantevoli caprette che ciucciano il latte dalla mamma, fotografate da Leonardo Di Paola (io ero proprio lì accanto imbambolata a guardare la scena) in occasione di una escursione di trekking alla volta di Lajares, nella zona nord di Fuerteventura. Le capre sono uno dei simboli dell'isola e in effetti si incontrano dappertutto, per lo più allo ...