Un grande nuovo evento dagli Autori di Autodifesa Alimentare! Questa volta si parla specificatamente di un programma nutrizionale salutare a base prevalentemente vegetale per il controllo del peso e la combustione dei grassi di deposito. Un sistema utile per tutti coloro che vogliono controllare il peso (e non ci riescono solo cambiando lo stile di vita) ...
Ed eccomi finalmente alla fine della prima lezione! A dir la verità ho già iniziato anche la seconda ma ho tergiversato molto sullo scrivere il mio report... pensavo a cosa mi avesse colpito di più, a quello di cui poter parlare... perché in realtà mi ha affascinato tutto. 😀 Molte cose già le conoscevo, le avevo apprese ...
Per continuare con la mia sfilza di domande... 😀 passiamo alle etichette: 1. Grassi trans è la stessa cosa di grassi idrogenati? 2. Quando leggo “modificato” o “invertito” (tipo “amido di mais modificato”) significa OGM? Ciao a tutti e grazie per l'attenzione!
Il 29 ottobre 2008 è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la nuova direttiva europea sulle etichette nutrizionali. Queste disposizioni dovranno essere applicate a partire dal 31 ottobre 2009, con proibizione a commercializzare prodotti non conformi dal 31 ottobre 2012. E' una buona notizia ma perchè aspettare 3 anni e 1/2 dato che prodotti a base ...
Durante il corso di autodifesa alimentare si è già parlato degli acidi grassi essenziali e dei loro benefici per la salute. sono ormai note a tutti le proprietà degli Omega 3 in campo cardiovascolare (combattono l'ipercolesterolemia prevenendo l'ateriosclerosi e contrastando l'ipertensione) ma a questo si aggiunge anche il loro importante ruolo nello "sbloccare" il metabolismo, proprio ...
Desidero porgere i complimenti agli ideatori e autori di questo corso, per la chiarezza e la competenza riguardo agli argomenti trattati! Accostarsi al concetto di nutrizione è un po' come imparare a guardarsi dentro: scoprire ciò che lentamente ci danneggia e ciò invece di cui necessitiamo per vivere a lungo felicemente. L'aspetto relativo ai grassi mi ha ...
Ciao Viviana e Leo, sto cercando di capire il discorso fatto ieri circa la dieta a zona 11,9,3. 11% di carboidrati rispetto al peso dell'alimento vuol dire che su 100 ml di latte di soia, per es, occorre che ci siano 11 carboidrati? se è così allora la proporzione è fissa per ogni alimento, ogni 100 gr di ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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