In questa domenica pomeriggio di pioggia ho terminato anche io la prima parte di Autodifesa Alimentare... che bello "studiare" quando fuori piove... l'avevo dimenticato! Trovo che i vostri testi, come sempre, sono interessanti e trattati con professionalità senza mai mancare però di quel pizzico di autoironia e sorniona simpatia che rendono la lettura e gli argomenti ...
A tutti coloro che stanno migliorando la loro alimentazione, scegliendo prodotti vegetali per la salute, per gli animali e per l'ambiente, ricordo che ci sono casi in cui la Vitamina B12 va integrata regolarmente. Questo per non incorrere in problemi di carenze dato che la B12 ha a che fare con i globuli rossi, l'anemia, la spossatezza, ...
Eccomi qua 🙂 Sono arrivata alla fine di questo splendido corso! Ora più che mai mi rendo conto di essere solo all’inizio di una strada tutta da percorrere con entusiasmo. Sono molto fiera di me e dei cambiamenti che sto attuando, vedo ampiamente i risultati anche nei miei familiari e amici). Questa ultima lezione mi fa portare l’attenzione ...
Tra le diverse Filosofie Nutrizionali che spieghiamo al Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare, parliamo ovviamente di impatto ambientale e di cucina Vegetariana e Vegana. La cucina vegetale, se ben bilanciata, assicura tutti i micro e macro nutrienti che servono per vivere una vita sana e previene molte patologie causate da una sconsiderata dieta onnivora. Lo asseriscono ...
Di recente ho letto un libro molto interessante, scritto dal dott. Batmanghelidj, medico iraniano nato nel 1931 che ho scritto tra gli altri: "Il tuo corpo implora acqua". La sua storia è spettacolare. Nel 1979 è stato imprigionato dal governo iraniano durante la rivoluzione. I motivi sembra fossero legati alla sua posizione di medico, perchè ...
Magari qualcuno di voi starà pensando: “Ma non si diceva… prevenire è meglio che curare?”! Proprio così, stiamo dicendo assolutamente la stessa cosa, perché nutrirsi bene equivale a prevenire l’insorgenza di stati patologici, che vanno da “semplici” malesseri a vere e proprie patologie. Questa è solo una delle infinite “pillole di saggezza” con cui Viviana e ...
Non siamo a Zelig, siamo al 10° corso di Autodifesalimentare ed e' la frase che potrebbero dire Viviana e Leonardo. 😀 Il corso si e' appena concluso e la sensazione rimasta e' quella di essersi trovati di fronte a due persone che non hanno lasciato nulla di inesplorato per quel che riguarda l'alimentazione e non solo. ...
Sì è parlato molto in questi giorni di afa estiva di uno studio fatto a Tokio (National Center for Global Health and Medicine) che ha dimostrato come una dieta ricca di alimenti vegetali, ancora meglio se senza alcun elemento animale, protegga dalla depressione. Senza la depressione si vive più a lungo, più attivi e ci si ...
Torna l'autunno e ripartono le proposte di approfondimento dell'Official Corner di Autodifesa Alimentare! A settembre ci attendono due straordinari appuntamenti che uniscono l'antica saggezza dello yoga alle moderne conoscenze dell'integrazione nutrizionale! Come? Venite a scoprirlo sabato 4 e sabato 11 settembre 2010, dalle ore 15.00 alle ore 18.00. Sabato 4 settembre: Yoga e Nutrizione antiage Sabato 11 settembre: Yoga ...
Dato che è davvero difficile mangiare in modo perfetto tutti i giorni, specialmente se sei fuori casa, vitamine e minerali ti aiutano in modo considerevole ad assicurarti tutti i nutrienti necessari per restare in salute". Questo sostiene in merito agli integratori nutrizionali il Dott. Heber, Presidente dell'American Society of Nutrition, sostenitore della nutrizione cellulare. Potremmo chiederci perché, ...
Certo, sarebbe bello poter avere un’alimentazione sana al punto da non aver bisogno di integratori. Ma, con la vita frenetica che abbiamo tutti, chi ha il tempo e la possibilità di mangiare ad esempio 7 porzioni di frutta e verdura al giorno? E di colore diversi? E se anche avessimo il tempo e la possibilità di mangiarli… ...
Un’altra bugia scuote l’opinione pubblica, un altro inutile attacco ai cibi biologici. Notizie parziali e tendenziose per uno studio fatto in nome di non si sa bene cosa, certo non la salute e la prevenzione.
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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