Ho letto dati statistici incredibili pochi giorni fa: 1 italiano su 2 guarda la tv mentre mangia! E’ un dato che un po’ mi ha spaventata … So che ho già parlato di questo tema in un mio vecchio articolo ma vorrei approfondire un po’ di più questo discorso 😉 Sappiamo tutti che mangiare e nutrirsi è ...
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Stiamo notando quante persone confondono la nutrizione vera e consapevole con la tradizione: il salame biologico o la marmellata bio senza zuccheri aggiunti sono sicuramente tradizionali ma sono ancora lontani dalla nutrizione, e pertanto da considerare "sfizi" riservati ai momenti di festa. Il più delle volte invece tutto quanto è tradizione viene considerato "salutare" e il ...
Oggi volevo parlarvi di una mia riflessione... o osservazione, dipende dal punto di vista 😉 Ho fatto caso che spesso il momento di condivisione più importante nella famiglia è la cena: i genitori sono tornati dal lavoro, i bambini hanno finito la scuola, tutti si ritrovano intorno al tavolo, tutti finalmente insieme, forse per la prima ...
Ciao! e come sempre grazie delle notizie che ci fornite durante le 3 ore del corso... siete talmente bravi che volano e vi confesso vorrei che la lezione fosse più lunga! E' proprio vero!... L'intestino è il secondo cervello. O meglio, per me è proprio così. Quando c'è qualcosa che non va ecco che si gonfia ...