Archivi Tag: libri

The China Study: finalmente uno Studio sull’Alimentazione che vale la pena di leggere!

Pubblicato su da Posted in Marketing Alimentare
the china study

Il mondo dell'Alimentazione e della Nutrizione, si sa, è uno degli universi più resistenti all'accettazione di certezze scientifiche. I motivi sono diversi, ma tra tutti spiccano certamente il grosso significato emotivo, culturale e rituale del cibo, troppo spesso compensazione naturale di tante frustrazioni quotidiane, ed i fortissimi interessi economici che coinvolgono oltre all'approviggionamento ultramiliardario di ciò ...

A proposito di: “Il latte, un alimento da evitare” di Anne Laroche de Rosa

Pubblicato su da Posted in Nutrienti e Nutrizione
latte-da-evitare

Tra un impegno e l’altro ho trovato finalmente il tempo per approfondire l’argomento “Latte e latticini”, che mi ha incuriosito tantissimo allorché ne sentii parlare per la prima volta durante i corsi di Autodifesa Alimentare a cui ho partecipato più volte. In una sessione del corso dove si parlava dei quattro veleni bianchi, ci è stato ...

Libri angelici…