Salve a tutti! Il titolo sembra quasi di un trattato serio, ma non fatevi ingannare 😉 La situazione alimentare è oggi peggiore di un tempo, nonostante fino a quache decennio fa non si mangiasse in modo sano ed equilibrato. Infatti simbolo della tradizione culinaria (e non solo) popolare ferrarese è il maiale, detto "al maiàl". Credo si ...
Oggi l’uomo sta andando incontro ad un pericolo: i prodotti geneticamente manipolati, chiamati OGM. Il 60% dei prodotti alimentari in vendita nei nostri negozi contiene O.G.M. Quali veleni stiamo mangiando e mangeremo? Mais e tutti i loro derivati (olio di mais, oli vegetali, amido modificato di mais, sciroppo di mais, mono e digliceridi degli acidi grassi, destrosio ...
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