Una piccola riflessione che desidero condividere con i miei Allievi e Lettori di Autodifesa Alimentare... Sono contenta che il mercato vegetariano e vegan stia arrivando anche nella GDO, con prodotti che sono più rispettosi dell'ambiente, degli animali e della salute delle persone... Però io i wurstel vegetali da chi ha sempre prodotto (e ancora produce) wurstel con ...
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Il cibo nella società odierna ha perso il suo vero fine, per far spazio più a usanze e costumi dettati dalle grandi aziende e multinazionali che tramite un Marketing alimentare sconsiderato, privo di ogni ideologia, esercitano spesso sugli anelli deboli della società ogni tipo di pressione pur di centrare il loro scopo... VENDERE.. VENDERE.. VENDERE! E ...
Un gustoso ebook da prendere al volo direttamente dalla mitica 1a Lezione del Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare. In versione EBOOK e anche in versione AUDIO mp3 per sentire le vive voci degli Autori, Viviana Taccione e Leonardo Di Paola, Fondatori e Trainer di Autodifesa Alimentare, questo assaggio ti permetterà di entrare nell'Aula Virtuale del ...
“Non chiedere all’oste se il vino è buono”… Le Lobby Alimentari e gli studi finti degli Assoqualcosa
ULTIME NOTIZIE Assoalcoolsbronziefelici dichiara che un bel bicchiere di grappa prima del pasto stura il naso meglio di un preparato balsamico..., Assotabaccosoldiinfumo giura che fumare dona lucidità mentale e permette di vincere meglio alla lotteria..., Assoformaggimucogeni dichiara che il latte fa bene e che la caseina è indispensabile per l'alluce valgo..., Assocarnemortaammazzata contesta la validità delle ...
Stiamo notando quante persone confondono la nutrizione vera e consapevole con la tradizione: il salame biologico o la marmellata bio senza zuccheri aggiunti sono sicuramente tradizionali ma sono ancora lontani dalla nutrizione, e pertanto da considerare "sfizi" riservati ai momenti di festa. Il più delle volte invece tutto quanto è tradizione viene considerato "salutare" e il ...
Ciao a tutti, sono Lise da Ferrara una piccola presentazione per conoscerci meglio più per me che per voi. Sono venuta a conoscenza di questo corso tramite Elisa Pampolini, che ringrazio di tutto cuore e devo dire che non me ne sono per niente pentita anzi sono convinta più che mai ad andare avanti e conoscere i ...
Ciao Viviana e Leo, ciao a tutti i nuovi arrivati! L'altro giorno ho comprato una nota marca di margarina (la uso di rado e non ero "aggiornata" sulle novità). Apro il coperchio e sotto c'è un cartoncino che mi invita ad assaggiarla e, se non soddisfatta, a rimandare indietro la parte della stagnola al tale indirizzo con ...
Ciao a tutti, sono Monica e sono davvero entusiasta del corso: il clima è simpatico e accogliente, le informazioni utili e rivelatrici, tantissime poi! Mi chiedo cos'altro ci sia sotto il marketing sull'alimentazione. E poi: quanti pregiudizi, quante indicazioni sbagliate che abbiamo seguito dall'infanzia senza sapere che in realtà ci stavamo danneggiando! A me ha molto colpito ...