L’argomento che più di tutti gli altri mi ha affascinato è stato quello dei minerali e “il grande inganno” poiché i minerali sono composti troppo spesso sottovalutati perché ritenuti meno importanti di carboidrati, proteine e grassi. 😀 Fra questi, il Calcio è quello a maggior rischio di carenze soprattutto a causa di diete ipocaloriche o squilibrate ...
Quasi un italiano su tre utilizza integratori alimentari: vitamine, sali minerali e fermenti lattici sono i più richiesti. A rivelarlo è uno studio promosso dalla Federazione nazionale delle aziende produttrici di prodotti salutistici (Federsalus). Dalla ricerca emerge che il 32% degli italiani usa integratori alimentari: due terzi di questi consumatori sono donne (66%) con un livello di ...
Ciao carissimi Leonardo e Viviana, il titolo vuole essere sia un grido di aiuto che il segno che sono ancora ben lontana dall'obiettivo. L'abbinamento dei cibi non mi è chiarissimo ma ci ragionerò ancora, il pane e la pasta di tutta la spesa appena fatta non è integrale! (ecco perchè ho scritto "ora butto tutto"). L'acqua calda ...
Dato che abbiamo parlato nella 4a lezione di carenze nutrizionali, ecco il testo di un articolo storico de "Il Messaggero" del 9 settembre 2004 (di cui stranamente on line sembrano essere rimaste pochissime tracce....;)) che citiamo anche nel Corso di Autodifesa Alimentate e che riteniamo fondamentale da ricordare sempre nel nostro percorso evolutivo da Allievi ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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