Sono completamente in sintonia con quello che è stato detto nella quarta lezione, in particolare per quanto riguarda la corretta integrazione della nostra dieta con nutrienti ormai scarsi negli alimenti che mangiamo. Da 25 anni mi occupo di Controllo Qualità Alimentare ed analizzando alimenti tutti i giorni posso confermare che i nutrienti presenti, sia a livello ...
Dato che abbiamo parlato nella 4a lezione di carenze nutrizionali, ecco il testo di un articolo storico de "Il Messaggero" del 9 settembre 2004 (di cui stranamente on line sembrano essere rimaste pochissime tracce....;)) che citiamo anche nel Corso di Autodifesa Alimentate e che riteniamo fondamentale da ricordare sempre nel nostro percorso evolutivo da Allievi ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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