Ciao, eccomi qui di nuovo ho finito il secondo e terzo capitolo del Corso di Nutrizione e Autodifesa Alimentare The Final. Lo so ho dei tempi lunghi ma non demordo! Sono state lezioni ambedue interessanti. La cosa che più mi ha colpito? Sicuramente la mela raccolta da due anni. Sconcertante, ci credo che non c’è più niente ...
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Indovinello: Come fa un allevatore di salmoni ad ottenere un salmone colorato al punto giusto? Basta scegliere la gradazione preferita da questa fantastica "mazzetta pantone" che illustra il colore che assumerà la carne di salmone a seconda del colorante che verrà inserito nel mangime. 👿 Si tratta di una forma rigorosamente sintetica di astaxantina, una microalga ...
Non si sa più che pesci prendere... E non è solo una triste battuta a doppio senso, è la realtà. Da una parte il mare inquinatissimo che ti vieta di nutrirti di pesci grandi al mercurio (come l'ormai immangiabile vecchio tonno), dall'altra con l'acquacoltura dove l'innaturalezza e la chimica la fa da padrone. L'altro giorno in una ...
"Latte biologico e latte tradizionale: nessuna differenza" titolano le riviste, web e non, in questi giorni... Buuuh!!! 👿 E sapete chi ha pagato questa fantastica ricerca? La Monsanto, azienda numero uno al mondo per OGM. E sapete cosa mangiano le mucche non allevate con sistemi tradizionali biologici? Soia e Mais OGM. Mi potrei fermare qui perchè il conflitto di interessi ...
Scoprire "Autodifesa Alimentare" è stato per me come trovare un'oasi dopo aver vagato nel deserto per giorni e giorni. Se può sembrare una frase fatta, vorrei spiegare un pò le ragioni. Mi interesso da parecchi anni, nel mio piccolo, di alimentazione e medicina alternative e ho conosciuto diverse realtà e personalità di primo piano nel panorama ...
La Commissione europea ha da poco autorizzato la coltivazione di un OGM in Europa, per la prima volta da 12 anni, ignorando le preoccupazioni dell'opinione pubblica. Abbiamo appena firmato la petizione, promossa da Greenpeace, Avaaz e Friends of the Earth, per chiedere una moratoria sull'introduzione degli OGM in Europa. Con un milione di firme i cittadini europei ...
Durante il corso di Autodifesa Alimentare sfioriamo anche il discorso della Zoomafia e degli allevamenti di animali utilizzati per l'alimentazione umana, crudeli fabbriche di proteine purtroppo ben lontane dalle idilliache "fattorie" di una volta. E mentre si fa un gran clamore intorno alla temibile sigla "OGM", è importante considerare che ad oggi sono 15 gli organismi ...
Ma se mi' nonno ha mangiato pane e sarsiccia tutta la vita ed è campato cent'anni!!! GRRRR... E già, ogni tanto anche a noi Wangels verrebbe voglia di "sfilarci le ali" e... SMASH!!! 👿 Si dedica la vita a fare corretta informazione sulla nutrizione, una nutrizione vitale, sane, gustosa e preventiva... e poi arriva il tuttologo con ...
Ciao carissimi, vi scrivo degli aggiornamenti circa il disegno di legge HR 875 sulla modernizzazione alimentare di cui ho già parlato qui e qui. Prima però un riassunto con note storiche. Nel mese di febbraio 09, in USA, il consigliere Rosa De Lauro ha introdotto il disegno di legge HR 875. Questo disegno di legge, ricordo brevemente, ha lo ...
Novità rispetto alla notizia pubblicata ieri sulla legge Americana contro i prodotti biologici: MONSANTO, la grande impresa chimica e di ingegneria genetica, accompagnata dalla CARGILL, dalla ADM (Archer, Daniels e Midland) e da altre 35 grandi imprese agroalimentari vogliono far passare in america una legge nota col il nome di: Food Safety Modernization Act of 2009 ...
Ciao ragazzi la notizia è allarmante! 😯 MONSANTO, la grande impresa chimica e di ingegneria genetica, accompagnata dalla CARGILL, dalla ADM (Archer, Daniels e Midland) e da altre 35 grandi imprese agroalimentari vogliono far passare in america una legge nota col il nome di: Food Safety Modernization Act of 2009 (legge per la modernizzazione della sicurezza ...
E' ancora attiva la moratoria che vieta l'utilizzo di coltivazioni OGM in diversi Paesi, tra i quali l'Italia, ma come si dice... "fatta la legge trovato l'inganno"... Innanzitutto, non è proibito importare OGM, ovvero una merendina può essere prodotta in Italia con ingredienti importati dall'estero e contenenti OGM. Inoltre la normativa consente al produttore di specificare "non ...