Una dieta parca allunga la vita. L'osservazione della straordinaria longevità dei giapponesi delle isole  Okinawa e Amami (che introducono mediamente 1800 kcal al giorno contro le 2500 degli italiani e 3000 degli americani), aveva già contribuito alla relazione "meno calorie=più anni di vita" anche negli uomini. Ma la novità, annunciata all'ultimo congresso della Società Italiana di gerontologia ...