Lo ammetto, mi hanno sempre fatto schifo i patè in tubetto, tipo dentifricio. E poi sappiamo, dalle Aule di Autodifesa Alimentare, che tutto quello che è sminuzzato, amalgamato è sempre di dubbia qualità. Di solito vengono usati scarti inguardabili che poi cotti, spiaccicati, tritati, diventano un misterioso patè. Molto meglio vedere il prodotto fresco, integro, per ...
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Senza parole!
E dopo l'aglio che viene dalla Cina, che ammesso non sia tossico e radioattivo sicuramente è vecchio e consuma un sacco di risorse e carburante perché viaggia in container dall'altra parte del mondo... (Tu la controlli la provenienza dell'aglio, prima di metterlo nel carrello?)
Inizia ad andare di moda l'aglio già pelato... 😯
Come questa aberrazione ...
"Fatta la legge trovato l'inganno", perché d'inganno oggi vorrei parlare, un argomento che personalmente mi trasmette un misto di rabbia e sconforto al tempo stesso... proviamo a difenderci imparando a leggere le etichette.
Ci sono persone che studiano, si arrovellano il cervello, cercano e quando trovano la frase d'effetto, la confezione ben costruita, o ancora peggio ...
Meglio una gallina libera o una gallina in gabbia?
La risposta è scontata: meglio una gallina libera.
Eppure in Italia il 90% delle galline allevate vive ancora nelle gabbie di batteria.
Circa 40 milioni di galline italiane vivono in gabbie piccole come un foglio di carta.
E perchè? Per produrre gran parte di quei 12,9 miliardi di uova consumate ...
Dal 21 al 29 novembre, al grido di "RIDURRE SI PUO!" sarà celebrata la prima edizione italiana della EWWR, cioè la European Week for Waste Reduction - Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti.
In pratica durante questa settimana si promuoveranno azioni per prevenire la produzione esagerata di rifiuti cosa che - come abbiamo visto durante ...