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Il corso di AutodifesAlimentare appena concluso è stata per me una vera fonte di notizie utili per destreggiarmi nella marea pazzesca rappresentata da tutti i prodotti proposti da un'altrettanta marea di industrie alimentari. Altra cosa importantissima sono stati gli argomenti specifici riguardanti le varie funzioni e reazioni dell’organismo nel metabolizzare quanto noi, con le nostre mani, ...