Parliamo spesso di consapevolezza, qui ad Autodifesa Alimentare. Oggi parliamo di acqua, anzi di consapevolezza idrica e di risparmio. Anche se certe volte parlare di acqua potabile è un eufemismo visto le condizione dei nostri acquedotti e le presenze di cloro, arsenico, boro e metalli pesanti... (Non che comprare acqua in bottiglia sia la soluzione, anzi ...
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Per continuare la serie dei "consigli ai naviganti" (l'altro qui su come sopravvivere all'Aereo!), o meglio ai vacanzieri della prima ora (ci pensi? Sta davvero ARRIVANDO L'ESTATE!!! :D) ecco un altro piccolo accorgimento - estrapolato direttamente dalla mia esperienza personale - che vale oro. E, tutto sommato, anche utile in alcuni corsi di formazione ipertecnologici che ti vedono ...
Ormai, grazie al corso di Autodifesa Alimentare sappiamo tutti che star bene vuol dire anche mangiare sano quindi scegliere una materia prima con qualità organolettiche di eccellenza, un sistema di produzione rispettoso dei cicli naturali, coltivazioni che assicurino la massima sicurezza per il consumatore. 🙂 Tutto questo lo possiamo trovare nelle coltivazioni biologiche e biodinamiche ...
Bastava chiederlo a mia nonna, in effetti... Tutti noi sappiamo che una gallina ruspante che vive la sua vita in modo naturale compiendo il suo prezioso lavoro all'interno di una fattoria, produce uova più sane. E, se ci pensiamo, è una cosa che si potrebbe estendere a qualsiasi animale, anche ai mammiferi umani. Chi sarebbe felice ...