Ebbene sì, ogni tanto mi aggiro sospettosa tra gli scaffali dei supermercati e esploro le nuove tecniche di "fumo emozionale" che ci buttano negli occhi mentre ci vendono fischi per fiaschi. E talvolta mi metto ad aprire le confezioni di uova per leggere la loro etichetta, che - si sa - è l'unica che sta DENTRO ...
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Quando ho letto l'articolo di Viviana sull'obesità ( molto ben fatto, come sempre ) è stato automatico per me pensare: "Ma che combinazione!". Già, perchè proprio pochi giorni prima io stesso avevo scritto qualcosa di molto simile, a commento di un articolo del Corriere della Sera. Date le profonde implicazioni che il tema ha per i suoi ...
Stiamo notando quante persone confondono la nutrizione vera e consapevole con la tradizione: il salame biologico o la marmellata bio senza zuccheri aggiunti sono sicuramente tradizionali ma sono ancora lontani dalla nutrizione, e pertanto da considerare "sfizi" riservati ai momenti di festa. Il più delle volte invece tutto quanto è tradizione viene considerato "salutare" e il ...
Premetto che non ho la televisione. Può sembrare strano, ma ho deciso di preservare i miei neuroni oltre al resto dei miei organi 😉 Ma ieri ero a cena da mia madre e in un solo stacco pubblicitario ecco cos'ho collezionato... un vero galà di informazioni da far accapponare le ali!!! Bidonata numero 1: spot di cereali per ...
Carissimi, è con immenso piacere che vi giro un articolo comparso su "StarMEGLIO", giornalino distribuito dall'ausl di Bologna. Il titolo già la dice lunga: "Alimenti e pubblicità: slogan ingannevoli". Vi riporto i passi più interessanti. Nel 90% dei casi gli slogan che promettono di migliorare la salute di chi li consuma non hanno una base scientifica che lo dimostri. A ...