Ho cercato delle informazioni in internet in merito al latte di riso ed al latte di soia. Ho trovato questa ricetta per la preparazione del latte di soia: sciacquare i fagioli di soia gialla e metterli in ammollo in abbondante acqua per almeno dodici ore, poi sciacquarli e scolarli. Frullare con acqua, fino a ottenere un liquido uniforme ...