Archivi Tag: sole

Slurp! Ghiaccioli di frutta …

Pubblicato su da Posted in Cibo e tradizione, Nutrienti e Nutrizione

Come abbiamo visto nel nostro Corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare il mondo dei dessert (e soprattutto merendine, dolci e gelati rivolti ai bambini 🙁 ), è ricco di insidie! Altro che dessert confezionati della GDO ricchi di coloranti, conservanti, "al gusto di"... Altro che gelati preparati con polverine e ingredienti poco raccomandabili... Guarda invece che meraviglia questi ghiaccioli preparati ...

22 Marzo, Giornata Mondiale dell’Acqua. A rischio anche da noi…

Pubblicato su da Posted in Bevande e acqua

Scrollarsi dal nostro torpore consumistico e riflettere sul valore dell'acqua pubblica. Sulla fortuna che abbiamo a poter girare un rubinetto nelle nostre case ed ottenerla. Sulla differenza abbissale che ingiustamente ci separa da una donna africana che si deve fare chilometri per arrivare ad un pozzo e poi trascinare una pesante tanica verso la propria capanna... E' ...

Calcio, Ferro, Magnesio, Potassio e Iodio: falsi miti, disinformazione e grande inganno…

Pubblicato su da Posted in Nutrienti e Nutrizione
AutodifesAlimentare e i minerali

I minerali, che si dividono in macro minerali e micro minerali, sono  micronutrienti fondamentali per la nostra salute. E come spesso accade, anche su questo argomento c'è una notevole confusione e disinformazione... falsi miti che stanno producendo gravi "danni collaterali". Questo articolo non vuole essere esaustivo e raccontarti vita, morte e miracoli di tutti i minerali ...