Ho già da tempo finito di leggere il corso di Nutrizione Autodifesa Alimentare - The Final, ma siccome ho sempre voluto leggere anche tutti gli approfondimenti prima di scrivere qualcosa, non avendolo fatto subito sono rimasta un po’ indietro. Ad ogni modo, dopo aver letto la terza lezione del corso (e relativi approfondimenti) quello che ...
Diffuso dal Comitato "Giù le Mani dai Bambini" un comunicato stampa sulle connessioni tra le difficoltà comportamentali e di apprendimento dei ragazzi e l'intossicazione da metalli pesanti, in particolare il mercurio. Il Dott. David Wallinga (Institute for Agriculture and Trade Policy), ha fatto notare che oltre all’esposizione al mercurio, l'alimentazione moderna priva i ragazzi degli alimenti ...
Non si sa più che pesci prendere... E non è solo una triste battuta a doppio senso, è la realtà. Da una parte il mare inquinatissimo che ti vieta di nutrirti di pesci grandi al mercurio (come l'ormai immangiabile vecchio tonno), dall'altra con l'acquacoltura dove l'innaturalezza e la chimica la fa da padrone. L'altro giorno in una ...
Si dice così? ebbene sono partita a diffondere con vigore alcune notizie che mi hanno lasciata... sconvolta. Mi chiedevo poco prima della 3 lezione se era "normale" per le mucche fare tutto quel latte... e scopro con voi la crudeltà cui sono sottoposte. Non ho parole. 🙁 Ma sono certa che molti ignorano questa atrocità! Personalmente non ...
l’insalata belga e l’insalata scarola raccontate dalla Redazione di Autodifesa Alimentare
Tutti noi abbiamo nozioni ataviche di economia domestica nella nostra memoria e sappiamo che non è possibile ricongelare un prodotto una volta che è stato scongelato... ...ma se io non so che era congelato? Questo è il problema! Allarmanti le statistiche emerse da uno studio effettuate con un lettore a raggi infrarossi per individuare le frodi nel ...
E' così triste doversi porre tante domande prima di poter acquistare del buon tonno, cibo con cui siamo tutti cresciuti e che oggi, tra tracce di mercurio, crudeltà delle tonnare, rischio di mangiare carne di delfino etc... è diventato un cibo molto discusso. Parleremo di pesce durante la terza lezione del corso. Piramide alimentare e scelta vegetariana... E ...
Probabilmente il migliore Corso di nutrizione on line!
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