Della seconda lezione del corso Autodifesa Alimentare ho trovato particolarmente interessante il concetto di assimilazione del cibo, processo possibile grazie ad una corretta nutrizione, che favorisce il sostentamento del nostro corpo, versus la non assimilazione del cibo che viene espulso o che resta in corpo come tossina con le possibili varie conseguenze. Conoscevo il percorso "digestivo" degli alimenti ...
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Autodifesa Alimentare è un corso di nutrizione indipendente, altrimenti non potremmo dire certe cose che ancora oggi non si studiano all'università e che sono lontane anni luce dai programmi ministeriali. E basti pensare alla qualità della vita delle persone oggi, perdonatemi il gioco di parole, partendo dal loro giro vita, per capire che l'alimentazione così ...
Sono anni che noi di Autodifesa Alimentare lo sosteniamo (e che fa parte del programma del nostro corso giunto ormail alla 10 edizione!). Quello che mangi, quello che scegli di acquistare, può realmente fare la differenza per il futuro del pianeta sia a livello ambientale e climatico sia per risolvere la fame nel mondo. E ti pare ...
Eccomi di nuovo qui... un po' in ritardo, ma meglio tardi che mai!! Quante belle cose interessanti anche nella seconda lezione del corso... Il Grande Tubo è indubbiamente quello che più mi ha colpito. Le immagini del nostro "tubo" con le varie fasi di espulsione 🙂 sono state grandiose. Come meglio spiegare questo nostro bisogno fisiologico di ...
Stamattina mentre guardavo un telefilm, hanno passato questo messaggio pubblicitario: “Chiara beve poco latte la mattina e ho paura che non assuma abbastanza calcio” “Dalle anche il formaggino nella minestra così sei sicura che ne assuma a sufficienza” Ma perché i media continuano a volerci far assorbire queste nozioni false e pericolose per la salute? 🙁 Nessuno ha il ...
Se AUTODIFESALIMENTARE significa mai piu' stare a dieta questo implica un nuovo modo di alimentarsi. Come spiegato al Corso, il cibo è il nostro primo farmaco e dobbiamo considerare che lo ingeriamo quotidianamente. In realtà si tratta di un elemento esterno non appartenente alla nostra struttura biologica, e quindi deve subire un più o meno lungo processo ...
Adoro la seconda lezione anche se sto vivendo in prima persona una situazione per la quale forse si preferirebbe “non sapere” e rassegnarsi in pace di fronte al destino piuttosto che sapere e non poter fare nulla… 🙁 E’ evidente l’interesse che suscita ad ogni corso la scoperta del nostro secondo cervello e anch’io mi unisco ...